Все рецепты

Блины на рисовой муке рецепт с фото



Видео: Полезные блинчики из рисовой муки

Светлые, тонкие, с нежным (нейтральным вкусом) блины, созданные на основе рисовой муки, подойдут для создания различных десертов и закусок. Рисовая мука делает тесто оригинальным, полезным и пикантным. Благодаря рисовому порошку вы легко сможете разнообразить свое повседневное меню, сделать его более полезными, питательным и оригинальным.

Тонкие блины на рисовой муке: фото рецепт в домашних условиях

Процесс создания заготовки практически не отличается от классического изготовления тонких блинов.

Блины из рисовой муки

Главное помнить: перед тем, как наливать рисовую заготовку в сотейник, рекомендуется тщательно перемешать жидкую массу, так как крахмал может «осесть» на дно емкости.

Рисовые блины очень удачно сочетаются с начинкой из сочных свежих овощей, пророщенными ростками маша, соевым соусом, грибным фаршем, миндальной крошкой, шоколадной стружкой и сухофрукатми. Из них вы сможете создать питательный и полезный завтрак или изысканный праздничный десерт.

Если у вас нет в наличие рисовой муки, сделайте ее.

Для этого промойте зерна риса (любого сорта) под проточной водой, просушите любым удобным для себя способом и выложите в емкость кофемолки. После того, как крупа превратится в белый порошок, тщательно просейте его через сито используйте для создания рисовых блинов.

Ингредиенты

  • соль (щепотка);
  • сахар-песок (25 граммов);
  • 1 яйцо;
  • рисовая мука (100 граммов);
  • молоко (250 мл);
  • крахмал (10 граммов);
  • масло (1 столовая ложка).

Как много тонкие блины на рисовой муке

Насыпаем в емкость рекомендованную норму крахмала.

Вводим в чашу с заготовкой рисовую муку.

Насыпаем сахар-песок и щепотку соли.

Норму подсластителя регулируем самостоятельно.

Соединяем сухие продукты.

Наливаем рекомендованное количество молока. Его можем заменить любой другой жидкостью (кокосовым молоком, пахтой, сывороткой или топленым молоком).

Вводим яйцо и нейтральное растительное масло.

Соединяем продукты для рисовых блинов до однородности.

Ингредиенты

Для этого можем использовать кухонный блендер или кулинарный венчик.

С помощью глубокой ложки наливаем часть рисовой заготовки на горячий сотейник. Распределяем тесто по всему периметру сковороды.

Ждем 60-80 секунд. Переворачиваем тонкий корж.

Наслаждаемся тонкими рисовыми блинами в любой момент.

Приятного аппетита!

Источники информации

Понравилась статья?

Расскажите друзьям: Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Вам так же может быть интересно:

Набор для рецепта

0 руб. Купить

Время приготовления: 1,5 ч.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Пирожки, лепешки; Закуска/Салат;
Отзывы: 0
Количество порций: 2 (8 блинчиков) Восхитительно простой рецепт блинов из рисовой муки для всех поклонников здорового питания! Чем хороши блины из рисовой муки? Во-первых, они более нежные и воздушные, нежели обычные блины, поскольку готовятся из безглютеновых ингредиентов.

Не стоит спешить.
Краткий рецепт: безглютеновые блины на рисовой муке Взбиваем венчиком молоко с яйцами. Добавляем муку, соль и подсластитель по надобности и вкусу, взбиваем.

Восхитительно простой рецепт блинов из рисовой муки (с фото) для всех поклонников здорового питания! Чем хороши блины из рисовой муки? Во-первых, они более нежные и воздушные, нежели обычные блины, поскольку готовятся из безглютеновых ингредиентов. Известно, что рисовая мука - один из немногих продуктов, которые не содержат глютена (клейковины).

блины на рисовой муке рецепт с фото

Благодаря этому любая выпечка, приготовленная из рисовой муки, становится легкой и воздушной. Кроме того, научно доказано, что глютен не слишком полезен для нашего органиизма, ибо именно он усиливает процессы интоксикации и брожения в кишечнике, ведет к развитию аллергии и хронических заболеваний.

Именно поэтому, скажем, во многих странах Европы и в США в магазинах здорового питания в обязательном порядке продаются именно безглютеновые продукты, а жители этих стран строго следят за потреблением глютена. (скрыть)

Что нам потребуется

Как готовитьПолезные советыИнгредиенты в магазинеОтзывыПодходящие рецепты

1

  • 250 г рисовой муки
  • 3 яйца
  • 1/2 чашки молока
  • 1 столовые ложки растительного масла
  • 1 ч л соли
  • 1 ст л сахара

Как готовить блинчики из рисовой муки

    • Взбейте яйца венчиком

    • Добавьте молоко, перемешайте.

    • Добавьте сахар, соль и масло.

      блины на рисовой муке рецепт с фото

      Перемешайте

    • Добавьте рисовую муку и как следует перемешайте тесто.

    • Накройте емкость с тестом пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.

    • Смажьте духовой противень маслом. Включите огонь на 2 комфорках на плите на минимум.

    • Когда противень нагреется, начинайте наливать на него тесто маленьким половничком.

      Использование противиня позволит вам испечь сразу несколько блинов за один подход.

    • Обжарьте каждый блинчик с одной стороны по 3-4 минуты. Переверните и обжарьте с другойс тороны.

    • Ваши полезные и воздушные блинкики готовы! Подавайте их с маслом и медом. Или с ягодами

Результат


Ингредиенты в магазине

Отзывы

Рецепт "Блинчики из рисовой муки" хорошо сочетается со следующими блюдами:

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

0
16.04.2018