Все рецепты

Кабачки с рисом на зиму


Содержание:
  • «Московский» салат на зиму из овощей
  • Зимний салат из огурцов «Дамские пальчики»
  • Салат из болгарского перца на зиму с морковью
  • Салат из капусты на зиму «Рыжик»
  • Салат из огурцов на зиму с луком «Гулливер»
  • Салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком
  • Салат из баклажанов на зиму с рисом
  • Знаменитый «Латгальский» салат из огурцов на зиму
  • Комментарии
  • Салат из огурцов на зиму «Ассорти»
  • Салат из цветной капусты на зиму с болгарским перцем и луком
  • Салат из баклажанов на зиму «Осенний»
  • Салат из зеленых помидор на зиму «Цветик семицветик»
  • Салат из кабачков на зиму с чесноком и зеленью
  • Вкусный салат с рисом и овощами на зиму – пошаговый рецепт с фото
  • Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»
  • Салат из огурцов на зиму по-грузински
  • Салат из баклажанов на зиму «Вкуснотиища»
  • Салат из свеклы на зиму «Алёнка»
  • Салат на зиму из овощей «Берегись, водка!»
  • Салат из кабачков на зиму «Загадка»
  • Салат на зиму из баклажан и фасоли
  • Салат из перца на зиму «В яблочко!»
  • Овощной салат с рисом на зиму
  • Салат «десяточка» на зиму с баклажанами
  • Кабачки с рисом на зиму: золотые рецепты с фото
  • Салат на зиму из огурцов и болгарского перца
  • Салат из капусты на зиму «Огородник»
  • Салат на зиму из огурцов «Зимняя сказка из томатных огурчиков»
  • Салат из капусты на зиму «Особенный»
  • Вкусный салат с фасолью на зиму из помидоров
  • Овощной салат на зиму с помидорами
  • Как приготовить салат на зиму с рисом и овощами? Кабачки, морковь и помидоры в салатах с рисом на зиму
  • Овощной салат на зиму с рисом - пошаговый рецепт с фото
  • Состав продуктов для пошагового рецепта овощного салата с рисом на зиму с фото
  • Порядок приготовления овощного салата с рисом на зиму – пошаговый рецепт с фото
  • Вкусный салат на зиму с рисом и кабачками, рецепт с фото
  • Состав продуктов для вкусного салата на зиму с рисом и кабачками
  • Процесс приготовления вкусного салата на зиму с рисом и кабачками
  • Оригинальный салат с рисом и помидорами на зиму, рецепт с фото
  • Ингредиенты для оригинального салата на зиму с рисом и помидорами
  • Приготовление оригинального салата на зиму с рисом и помидорами
  • Салат на зиму с рисом и овощами в мультиварке, рецепт с фото
  • Состав продуктов для салата на зиму с рисом и овощами в мультиварке
  • Как приготовить салат с рисом и овощами в мультиварке

  • Видео: Идеальный рецепт - Салат из кабачков на зиму

    Многие из нас помнят те времена, когда консервация салатов это был один из немногих способов сохранить вкус любимых овощей, чтобы порадоваться свою семью вкусной закуской суровыми российскими зимами. Годы идут, времена меняются, и молодые хозяйки все чаще отдают предпочтение замороженным овощам, но настоящие современные хозяйки всегда делают различные салаты на зиму чтобы облегчить себе жизнь на кухне.

    Ведь согласитесь, когда приготовишь первое и второе, времени на приготовление салата не всегда хватает.

    А так, открываем баночку салата из перца, или салата из баклажанов, и полноценный обед готов! Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию вкусные салаты на зиму, которые я готовлю уже не один год. Все рецепты проверены лично мной, и опробованы моими знакомыми.

    Читайте также: Заготовки из капусты на зиму: «Золотые рецепты»

    Здесь будут представлены как советские рецепты, которыми пользуются мои мама и бабушка, так и современные рецепты консервации салатов на зиму. Если у вас есть свои интересные рецепты салатов на зиму, расскажите пожалуйста о них в комментариях.

    «Московский» салат на зиму из овощей

    Как приготовить «Московский» салат на зиму из овощей, я писала ЗДЕСЬ.

    Зимний салат из огурцов «Дамские пальчики»

    У этого рецепта много достоинств.

    Во-первых, такой салат из огурцов для зимы получается очень вкусным. Во-вторых, готовится он очень просто и относительно. В-третьих, для него подойдут не только некрупные огурчики, которые стандартно идут в консервацию: можно сделать такой салат из переросших огурцов на зиму. А в-четвертых, у этой заготовки очень красивое и нежное название – «Дамские пальчики» (из-за формы нарезки огурцов). Как готовить зимний салат из огурцов «Дамские пальчики», смотрим ЗДЕСЬ.

    Салат из болгарского перца на зиму с морковью

    Я очень люблю простую консервацию – когда ингредиенты доступные, и сам процесс приготовления довольно легкий, а в итоге получается вкусно и очень аппетитно. Рецепт салата из болгарского перца на зиму с морковью, о котором я хочу вам  рассказать, как раз.

    Его действительно готовить одно удовольствие – без стерилизации, просто и. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

    Салат из капусты на зиму «Рыжик»

    Простой и вкусный салат на зиму из капусты «Рыжик» (без стерилизации), понравится всем поклонниками зимних заготовок. Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из огурцов на зиму с луком «Гулливер»

    Скажите, а вы закрываете огуречный салат на зиму? Мне вот очень нравится такая идея: открыл баночку – и готова отличная закуска или вкусный гарнир. Рецептов такой консервации достаточно много, но в этом году я решила начать с салата из огурцов, лука и укропа на зиму с забавным названием «Гулливер».

    Мне очень понравилось, что процесс несложный, хоть огурцам нужно настаиваться 3,5 часа, все остальные действия не требуют больших временных затрат.

    К тому же этот салат из огурцов и лука на зиму - без стерилизации, что тоже в значительной мере упрощает рецепт. Как приготовить салат из огурцов на зиму с луком «Гулливер», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком

    Если вам нравятся простые заготовки на зиму из кабачков, то мой  салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком вам непременно приглянется. Вся прелесть этого рецепта салата из кабачков на зиму заключается в простоте и минимуме ингредиентов. Нам понадобятся только кабачки, томатная паста и чеснок.

    Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

    Салат из баклажанов на зиму с рисом

    Давайте приготовим салат из баклажанов на зиму с рисом, а компанию гордым франтам-баклажанам и традиционному рису составят: помидоры, болгарский перец, лук, морковь и приправы. Такой зимний салат с рисом и баклажанами это отличная закуска и полноценное овощное блюдо. Особенно зимний салат из баклажанов на зиму с рисом будет актуален в пост: достаточно лишь разогреть содержимое баночки и сытный обед готов! Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

    Знаменитый «Латгальский» салат из огурцов на зиму

    Если вам нужен простой и вкусный рецепт салата из огурцов с луком на зиму, то обязательно обратите внимание на этот «Латгальский» огуречный салат.

    В самом приготовлении не будет ничего необычного, все достаточно просто и. Единственный момент: в маринад для такого латгальского салата из огурцов входит кориандр. Эта пряность придает салату особенный вкус, очень удачно подчеркивая основные ингредиенты.

    Комментарии

    Рецепт с фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из огурцов на зиму «Ассорти»

    Если вы ищите легкий салат из огурцов на зиму, то данный рецепт именно то, что нужно! Маринованный салат из огурцов на зиму с болгарским перцем, морковью и луком удовлетворит даже самых искушенных поклонников сезонной консервации из огурцов. Уверена, что зимой такой салат из огурцов на зиму в банках будет пользоваться большой популярностью: он получается и красивым, и очень вкусным. Рецепт с фото смотрим ЗДЕСЬ.

    Салат из цветной капусты на зиму с болгарским перцем и луком

    Как заготовить салат из цветной капусты на зиму с болгарским перцем и луком (рецепт с пошаговыми фото), я писала ЗДЕСЬ.

    Салат из баклажанов на зиму «Осенний»

    Как приготовить салат из баклажанов на зиму «Осенний», можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из зеленых помидор на зиму «Цветик семицветик»

    Рецепт салата из зеленых помидор на зиму «Цветик семицветик», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из кабачков на зиму с чесноком и зеленью

    Очень вкусный и пикантный салат из кабачков понравится всем поклонниками кисло-сладких маринадов.

    Кабачки в салате получаются хрустящими, не смотря на то, что слегка потеряли свой яркий зеленый цвет после тепловой обработки.

    Вкусный салат с рисом и овощами на зиму – пошаговый рецепт с фото

    Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

    Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»

    Рецепт приготовления знаменитого салата из кабачков «Анкл Бенс» можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Салат из огурцов на зиму по-грузински

    Как приготовить салат из огурцов на зиму по-грузински, я писала ЗДЕСЬ.

    Салат из баклажанов на зиму «Вкуснотиища»

    Этим рецептом салата из баклажанов на зиму я пользуюсь уже не первый год, и каждый раз остаюсь очень довольна результатом.

    Во-первых, мне нравится способ приготовления такого салата из синеньких – просто и достаточно быстро, нет стерилизации, а подготовка ингредиентов не занимает много времени. Во-вторых, салат получается очень яркий, аппетитный, так что его можно смело предложить не только домашним, но и гостям. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

    Салат из свеклы на зиму «Алёнка»

    Очень вкусный и простой салат из свеклы на зиму с красивым русским названием «Аленка», понравится всем поклонникам не только свеклы, но и овощных салатов. Рецепт сморим ЗДЕСЬ.

    Салат на зиму из овощей «Берегись, водка!»

    Очень простой и вкусный салат на зиму понравится всем поклонникам классической консервации.

    Простые и удобные пропорции, сбалансированное количество специй и уксуса делают этот салат одним из любимых видов консервации среди моих многочисленных родственников. Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

    Читайте также: Заготовки на зиму из огурцов: «Золотые рецепты»

    Салат из кабачков на зиму «Загадка»

    Знаете, почему такое название у салата? Потому что в готовом виде непосвященному очень сложно догадаться, что в состав этой домашней заготовки входят кабачки – их вкус совсем не чувствуется.

    Как готовить салат я писала ЗДЕСЬ.

    Салат на зиму из баклажан и фасоли

    Хотите закрыть на зиму вкусный салат из синеньких? Тогда обязательно обратите внимание на салат на зиму из баклажан и фасоли. Результат – отличный: очень вкусный салат с баклажанами, помидорами, перцами и фасолью. Кстати, фасоль хорошо сочетается с синенькими и делает заготовку еще и достаточно сытной. Как приготовить салат из баклажанов с фасолью на зиму, я писала ЗДЕСЬ.

    Салат из перца на зиму «В яблочко!»

    Как приготовить салат из перца на зиму «В яблочко» можно посмотреть ЗДЕСЬ

    Овощной салат с рисом на зиму

    Как приготовить овощной салат с рисом на зиму можно посмотреть ЗДЕСЬ

    Салат «десяточка» на зиму с баклажанами

    Салат десяточка на зиму с баклажанами называется так потому, что для его приготовления нам понадобится по 10 штук разнообразных овощей: баклажанов, репчатого лука, сладкого перца и моркови.

    Количество помидор для рецепта должно быть в два раза больше, чтобы салат получился сочным и ароматным. Этот вкусный салат десяточка на зиму готовила еще моя мама.

    Кабачки с рисом на зиму: золотые рецепты с фото

    Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

    Салат на зиму из огурцов и болгарского перца

    Как приготовить салат на зиму из огурцов с болгарским перцем, смотрим ЗДЕСЬ

    Салат из капусты на зиму «Огородник»

    Как приготовить салат из капусты на зиму «Огородник» можно посмотреть ЗДЕСЬ 

    Салат на зиму из огурцов «Зимняя сказка из томатных огурчиков»

    Как приготовить салат на зиму из огурцов «Зимняя сказка.» смотрим ЗДЕСЬ

    Салат из капусты на зиму «Особенный»

    Рецепт приготовления салата из капусты на зиму «Особенный» можно посмотреть ЗДЕСЬ

    Вкусный салат с фасолью на зиму из помидоров

    Как приготовить салат с фасолью на зиму из помидоров, смотрим ЗДЕСЬ

    Овощной салат на зиму с помидорами

    Рецепт приготовления овощного салата на зиму из помидоров (советский рецепт), можно посмотреть ЗДЕСЬ

    -04-29

    Ольга home-restaurant.ru

    Ajax Form

    Как приготовить салат на зиму с рисом и овощами?

    Кабачки, морковь и помидоры в салатах с рисом на зиму


    Как приготовить вкусный овощной салат на зиму с рисом, кабачками, помидорами и другими овощами? Можно ли приготовить его в мультиварке? Пополните свою кулинарную книжку пошаговым рецептом салата с овощами и рисом с фото и другими оригинальными рецептами.

    Овощной салат на зиму с рисом - пошаговый рецепт с фото

    Вы еще не научились готовить овощной салат с рисом на зиму? - пошаговый рецепт с фото вам в помощь. Вы можете следовать рецепту или импровизировать с количеством или составом ингредиентов.

    салат с рисом и кабачками на зиму рецепты с фото пошагово

    Для начинающих хозяек, желающих сделать овощной салат с рисом на зиму по всем правилам, рекомендуем воспользоваться пошаговым рецептом с фото.


    Состав продуктов для пошагового рецепта овощного салата с рисом на зиму с фото

    • 2 стк риса;
    • по 1 кг болгарского перца, моркови, томатов и лука;
    • 0, 5 стк сахара;
    • 400 г масла подсолнечного;
    • 1 столовые ложки соли;
    • 80 г уксуса.

    Порядок приготовления овощного салата с рисом на зиму – пошаговый рецепт с фото

    1. Набор из спелых сочных овощей чистим, моем и обсушиваем.

    1. Перец нарезаем кубиками или соломкой, лук - полукольцами, морковь трем на крупной терке.
    1. Томаты обдаем кипятком, удаляем кожицу и превращаем их кашицу привычным для вас способом (вблендере, через мясорубку или дуршлаг, на терке).
    1. Отвариваем рисовую крупу.
    1. Приступаем к варке салата. В миску с перетертыми помидорами вливаем масло и уксус, засыпаем соль и сахар, доводим на плите до кипения.

    1. Добавляем морковь и варим 15 минут.
    1. Кладем болгарский перец и варим еще 15 минут.
    1. Отправляем в кастрюлю нарезанный лук, провариваем салат еще 35 минут.
    1. Добавляем рис, тщательно перемешиваем и варим салат 5 минут.
    1. В стерилизованные банки отправляем горячий салат, закатываем прокипяченными крышками.

      Оставляем под пледом до остывания.

    Вкусный салат на зиму с рисом и кабачками, рецепт с фото

    Кабачки – популярный овощ, из которого готовят разные вкусные блюда, включая салаты на зиму с рисом. С кабачками сочетаются разные овощи и специи. Это великолепная закуска к празднику и для повседневного потребления. Вкусный салат на зиму с рисом и кабачками не оставит никого равнодушным.

    Состав продуктов для вкусного салата на зиму с рисом и кабачками

    • 2 кг кабачков;
    • по 1 кг моркови, болгарского перца, томатов, лука;
    • 2 чесночных головки;
    • 2 шт перца в стручках;
    • 1 стк масла подсолнечного;
    • 4 столовая ложка соли;
    • 2 стк риса;
    • 1 ч.

      л.

      уксусной эссенции.

    Процесс приготовления вкусного салата на зиму с рисом и кабачками

    1. Почищенные и вымытые кабачки и морковь измельчаем на крупной терке, полукольцами нарезаем лук, помидоры режем на дольки, сладкий перец – кубиками или соломкой.

      Мелко измельчаем очищенные дольки чеснока и горький стручковый перец.

    2. Нарезанные и натертые на терке продукты укладываем в кастрюлю с подсолнечным маслом и солью, ставим смесь на плиту, ждем когда закипит. Кладем рис и держим кастрюлю на слабом огне до готовности всех компонентов.
    3. В последние минуты приготовления добавляем уксусную концентрированную кислоту и хороенько перемешиваем салат.
    4. Раскладываем рисовый салат в горячем виде по обработанным паром банкам, закрываем закаточным ключом.

    Оригинальный салат с рисом и помидорами на зиму, рецепт с фото

    Для приготовления оригинального салата на зиму с рисом и помидорами вам понадобятся сочные спелые томаты.

    Для вкуса можно добавить тмин, чеснок или перец чили. Специи придадут оригинальному салату, приготовленному на зиму, с рисом и помидорам, особую изюминку во вкусе.

    Ингредиенты для оригинального салата на зиму с рисом и помидорами

    • 250 г рисовой крупы;
    • 3 кг томатов;
    • 5 штук спелого перца сладкого;
    • 0,5 кг лука;
    • 0,4 кг морковки;
    • 0,5 стк масла;
    • 100 г сахара;
    • 0,5 чайные ложки молотого перца;
    • 50 г соли;
    • 0,5 стк уксуса столового;
    • 8 шт лавровых листиков.

    Приготовление оригинального салата на зиму с рисом и помидорами

    1. Подготавливаем овощи - томаты, сладкий перец и морковь моем и просушиваем. Лук очищаем.
    2. Помидоры превращаем в кашеобразное состояние, очищенный перец и лук шинкуем, морковь измельчаем на крупной терке.
    3. Овощи отправляем в кастрюлю, перемешиваем с остальными ингредиентами, добавляем промытый рис.
    4. Тушим овощи с рисом 30 мин на маленьком огне, периодически перемешивая деревянной лопаткой.
    5. Тмин, чеснок или перец чили, добавленные в салат перед окончанием варки, улучшат его вкус.
    6. Горячий салат распределяем по банкам, закатываем, укрываем пледом до остывания.

    Салат на зиму с рисом и овощами в мультиварке, рецепт с фото

    Чтобы сэкономить время и получить полноценный витаминный продукт, приготовьте салат с рисом и овощами в мультиварке. Такая заготовка будет вкусной, полезной и сытной, заменит второе блюдо и будет превосходным гарниром к мясу.

    Предлагаем вам один из рецептов салата с рисом и овощами на зиму, который можно приготовить в мультиварке.

    Состав продуктов для салата на зиму с рисом и овощами в мультиварке

    • один стк риса;
    • по 0,5 кг баклажанов, кабачков, перца и моркови;
    • 0, 7 кг томатов;
    • 100 г чеснока;
    • 150 г масла;
    • 35 г соли;
    • 50 г 9% уксуса;
    • 100 г сахара.

    Как приготовить салат с рисом и овощами в мультиварке

    1. Подготовленные овощи очищаем. Баклажаны используем с кожурой. Крупными ломтиками нарезаем кабачки, баклажаны и перец, морковь измельчаем на терке, чеснок нарезаем кружочками.

    2. Из масла, уксуса, сахара и соли готовим маринад, кипятим его минуты три до полного растворения соли и сахара.
    3. В мультиварку выливаем маринад, туда же кладем овощи и рис. Включаем программу «Тушение» (40 мин.).
    4. В простерилизованные банки раскладываем заготовку, закрываем металлическими крышками, переворачиваем и оставляем, чтобы остыли.
    Приготовленный вами овощной салат с рисом на зиму будет сытным витаминным подспорьем. Его можно есть холодным или подогретым, в любом виде рисовые салаты с помидорами, морковью, кабачками и перцем хороши.

    Пошаговый рецепт с фото, а также другие оригинальные рецепты, в том числе и в мультиварке, помогут вам в заготовке вкусных зимних салатов.

    1
    06.08.2018
    Елена
    Лечо с кабачками и кетчупом на рецепты с фото пошагово Салат на зиму с рисом.