Все рецепты

Суп из сайры консервы рецепт с рисом



Видео: Котлеты из консервы сайры с рисом — видео рецепт

Ингредиенты (кастрюля объемом 2-2,5 л):

  • Картошка крупная - 1-2 шт.;
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Растительное масло - 2 столовая ложка;
  • Морковь - 1 шт;
  • Рис - 2 столовая ложка;
  • Сайра в масле - 1 банка;
  • Лавровый лист - 1 лист;
  • Соль;
  • Перец;
  • Зелень петрушки.

Отличное блюдо на скорую руку


Суп с сайрой и рисом это оптимальный вариант ароматного вкусного блюда на скорую руку, поскольку готовится достаточно быстро, и его можно приготовить, как в обычной кастрюле, так и в мультиварке.

суп из сайры консервы рецепт с рисом

Ещё одно преимущество рецепта супа из сайры в том, что он доступен для всех, поскольку все ингредиенты можно недорого купить в любое время года. Экономия бюджета и времени основной стимул для любой хозяйки приготовить суп из консервов - блюдо, которое, к тому же, понравится всей семье.


Выбирая, как приготовить суп, необходимо ориентироваться на собственные предпочтения, ведь скромный набор ингредиентов позволяет сварить суп быстро, как обычным способом, так и при помощи мультиварки, особо не меняя специфику приготовления.

Пошаговое приготовление супа


Порезав мелкими кубиками картофель, вместе с предварительно вымытым в холодной воде рисом, его необходимо добавить в кипящую воду, и сварить, до готовности (примерно минут 20).

В это время порезать мелко лук и обжарить его на растительном масле, вместе с натертой на терке морковкой.


Совет: для красивого цвета, более насыщенного вкуса и густоты супа, при жарке лука, можно добавить немного пшеничной муки.


Часть сайры необходимо размять вилкой вместе с масляным соусом, а часть оставить кусочками, чтобы она цельными кусками попадала в тарелку, это придает более интересный вкус, ведь рыба не теряет свои вкусовые качества, в отличие от той, которую размяли вилкой.


Когда картошка и рис приготовятся, необходимо добавить к ним обжаренный лук, лавровый лист, рыбу, перец и соль по вкусу (поскольку консервированная сайра уже содержит соль, её понадобится немного).

Перед подачей в суп из сайры с рисом можно добавить мелко нарезанную петрушку.


Совет: для более приятного насыщенного вкуса, в рыбный суп из сайры непосредственно перед подачей, необходимо добавить немного сливочного масла.

Готовим в мультиварке


Слегка пропассеровать морковь и лук в режиме «выпечка», примерно 7-8 минут. Когда лук готов, добавить в емкость порезанный мелкими кубиками картофель и рис, залить все горячей водой, добавить соль, лавровый лист и перец.

Закрыть крышку и поставить готовиться в режиме «тушение», примерно через 40 минут картошка с рисом будут готовы и можно добавить к ним рыбу, включить ещё на 10-15 минут. Поскольку рыбе не нужно долго готовиться, достаточно, чтобы суп закипел вместе с консервой и он готов к употреблению.


Рыбный суп из консервов в мультиварке получится вкусным и ароматным без лишних усилий и затрат времени.

Перед подачей на стол в тарелку добавить зелень петрушки (можно укропа) и сливочного масла.


Подавать суп из сайры можно вместе с гренками, помазанными сливочным маслом с чесноком и зеленью.


Налейте в кастрюлю воды и поставьте ее греться. Тем временем промойте и очистите картофель и морковь.

Картофель нарежьте кубиками.

Зеленый лук мелко режем, морковь натрем на терке. Опустите картофель в кипящую воду. Промойте рис и добавьте в кастрюлю.

Варим 15-20 минут.

Морковь тушим в сковороде с добавлением масла. Затем добавляем лук и тушим еще несколько минут. Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них шкурку. Тушеные морковь и лук добавьте в кастрюлю.

Помидоры тушим на сковороде 3-4 минуты.

Сразу открою, не помогут вам добиться карьерного роста, выловленных на один шампур, содержащее в себе место компонентов. Так хватает удивить любимых людей чем-то весело вкусным, но и убыстрить здоровье.

Корень петрушки натрите на терке и добавьте к помидорам. Затем добавляем овощи в кастрюлю. Открываем консерву.

Добавьте сайру в суп, я добавляю целыми кусочками, по желанию можете покрошить.

суп из сайры консервы рецепт с рисом

Под крышкой варим еще 4-5 минут. Соль и перец по вкусу.

Мелко нарежьте укроп и добавьте в суп.

Через минуту снимаем суп с огня и даем ему настояться 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из консервы сайры:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 40

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Солянка рыбная
Треска, запеченная в духовке под соусом
Салат "Хе" из щуки
Филе пангасиуса в мультиварке
Судак по-польски


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

1
11.05.2018
ДАРЬЯ
Приготовленный суп из сайры лучше и вкусный рецепт – сырный суп с суп с рисом.