Все рецепты

Куриные наггетсы рецепт с фото как в макдональдсе



Видео: КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ КАК В МАКДОНАЛЬДС.

HOW TO MAKE MCDONALD'S CHICKEN NUGGETS?

При одном упоминании слова «Макдональдс» у ребенка сразу же возникают ассоциации с разными «запретными» вкусностями, которые ему не так часто перепадают (если родители заботятся о здоровом питании ребенка). Конечно же, совсем лишать малыша радостей жизни нет смысла, но и злоупотреблять ими не стоит. Ведь всем известно, что фаст-фуд это вредно не только для детей, но и для взрослых.

Чтобы ребенку было не так обидно, можете порадовать его и приготовить наггетсы из курицы в домашних условиях. По вкусу они будут ничуть не хуже, чем в Макдональдсе, а по содержанию вредных добавок намного безопаснее!

Ст, практикую приготовить мясо по вашему рецепту, абы надейтесь на голодный, а получается их тепловой обработке, ибо перелейте впечатлить блюдом, платить сливы.

Рецепт куриных наггетсов очень прост.

1. Самое нежное и диетическое мясо птицы - куриная грудка. Как раз ее мы и возьмем для приготовления куриных наггетсов по очень простому рецепту. Филе нужно разморозить, нарезать на куски и слегка отбить как на куриные отбивные. Затем уже отбитое филе нарезать на полоски шириной 3 см.

2. Приготовить панировку для наггетсов: муку, яйцо и сухари.

3. Обмакнув посоленное филе сначала в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях, выкладываем жариться на сковороду с растительным маслом.

4.

Как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях

Быстро переворачиваем, чтобы не наггетсы успели подгореть.

5. Снимаем со сковороды и слегка остужаем.

6. Куриные наггетсы готовы! Кушать их можно просто с домашним соусом из помидоров и перца, с майонезом либо кетчупом. Кроме того, можно подать их с гарниром в виде риса либо картофеля - ведь по сути это самые обыкновенные куриные отбивные, только форма у них необычная для отбивных и хрустят они очень громко!

Приятного аппетита!

Секреты приготовления наггетсов их курицы:

  • не отбивайте филе слишком тонко, если вдруг так получилось - сверните его трубочкой,
  • кроме соли можно для вкуса посыпать филе перцем либо другими специями и пряностями,
  • как вариант, можно добавить специи прямо в панировочные сухари - получится очень пикантно,
  • ни на минутку не отходите от сковороды - наггетсы готовятся очень-очень быстро (могут подгореть),
  • чтобы добиться такого же желтого цвета как в Макдональдсе, добавьте в панировочные сухари куркуму и молотый красный сладкий!

    перец,

  • съесть их лучше за один раз - на следующий день наггетсы хрустеть не будут,
  • панировочные сухари можно приготовить и в домашних условиях.

Куриные хрустящие наггетсы



Опубликовано
Разместил: infigirl
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

От хрустящих кусочков куриной грудки в панировочных сухарях вряд ли кто-то сможет отказаться.

Наггетсы очень нежные и ароматные, поэтому просто тают во рту.
Приготовить их очень легко, и список ингредиентов будет коротким.

Обжаренные в панировке кусочки куриного филе – отличная альтернатива пище быстрого приготовления.
Чтобы приготовить наггетсы у вас уйдет около тридцати минут со всеми приготовлениями. Рассмотрим список ингредиентов и сам рецепт.
Ингредиенты для приготовления куриных наггетсов:
- куриное филе (свежее) – 9-10 кусочков;
- панировочные сухари (пшеничные, белые);
- яйцо куриное (крупное) – 1 шт.;
- соль мелкая, различные специи – по вкусу;
- подсолнечное масло (любой марки) – 5-6 столовые ложкиожек для жарки.

Приготовление

Куриные наггетсы как в Макдональдсе: рецепт


1. Для того, чтобы приготовить наггеты из куриной грудки, нужно хорошо помыть куриное филе, затем обсушить на бумажном полотенце и порезать на кусочки одинакового размера.


2.

Панировочные сухари насыпьте в удобную тарелку.

Их можно покупать уже готовые в супермаркете либо же испечь самому, а затем измельчить.



3. Яйцо вбейте в глубокую тарелку и посолите, добавьте специи.


4. Затем слегка взбивайте яйцо венчиком.

Теперь можно поступить несколькими способами. Первый способ: выложите все кусочки филе в тарелку с яйцом, перемешайте и оставьте их на семь минут.

Мечта гурмана

Либо же второй способ: просто обмакните каждый кусочек в яичной массе.


5. Куриные наггетсы готовятся в двойной панировке. То есть каждый кусочек филе, который вы замачивали в яйце, нужно обвалять в панировочных сухарях. Затем снова обмакните в яйце и обваляйте в сухарях. Можно приготовить еще одну смесь: мука пшеничная, рубленная зелень, соль, паприка молотая. Тогда вы сначала обмакните филе в яйце, затем в мучной смеси, затем снова яйцо и панировочные сухари.



6. Сковороду нагрейте и налейте растительное масло.

Огонь должен быть сильным. Выкладывайте куриные наггетсы в сковороду и обжаривайте на сильном огне с каждой стороны до золотой корочки.

Только после того, как Вы полностью убедитесь в налаженной работе системы теплых полов, можно переходить к установке старых плит. Помните, что термоматы в большинстве случаев работают от напряжения 220 Вольт.

Если вы хотите запечь наггетсы в духовке, тогда смажьте противень растительным маслом и выложите кусочки филе в панировке. Обжаривайте сначала десять минут при температуре 210°, затем переворачивайте и обжаривайте еще пять минут.


7.

куриные наггетсы рецепт с фото как в макдональдсе

Куриные наггетсы готовы! Их можно подавать с нежирной сметаной, кетчупом либо вкусным соусом. Надеемся, что наш рецепт куриных наггетсов пригодится Вам при составлении праздничного меню!

» Пожаловаться на этот рецепт


Комментарии

/ 19:31

Нужно непременно попробовать самостоятельно приготовить наггетсы, потому что все те, которые я покупала готовыми, оказывались такими тоненькими, что в них панировки получалось больше, чем собственно курицы.

Ответить

/ 22:13

Наггетсы - любимое детское блюдо, поэтому часто делаю их дома. К ним делаю еще какой-нибудь соус: майонез, или на основе соевого соуса, или томатный.

Ответить

/ 19:05

В нашей семье тоже любят это блюдо.

Готовлю. у плюс!

Ответить

/ 12:42


Гость
Спасибо за рецепт, скоро новоселье, и день рождение в один день, так что обязательно приготовлю!

Ответить

Стр: »

Дополнительные возможности

» Пожаловаться на этот рецепт



Copyright Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

0
25.02.2018