Все рецепты

Рецепт картошка по деревенски как в макдональдсе



рецепт картошка по деревенски как в макдональдсе

Видео: Картошка по-деревенски. Спектральный анализ рецептов!

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! МакДональдс любят все, и взрослые и дети.

Но еду, которая там продается назвать полезной. Да и побаловав себя всеми вкусностями, можно хорошо потратиться. А ведь многое из того, что предлагают в меню можно приготовить и дома. Это выйдет дешевле, да и порция побольше. Сегодня кулинар блога Виктория Носкова научит нас готовить картошку по-деревенски, как в Макональдсе.

Чем отличается еда из Макдональдса от домашней

Также рекомендую посмотреть еще один рецепт приготовления картофеля по-деревенски (по-селянски) от Виктории.

Картофель по-деревенски, как в Макдональдсе

Ингредиенты: 

  • Картофель – 1 кг
  • Масло растительное – 6 столовая ложка
  • Крахмал картофельный – 1,5 столовая ложка
  • Куркума – 1,5 ч. л.
  • Паприка – 1,5 ч. л.
  • Мускатный орех – 1,5 ч. л.
  • Орегано – 1,5 ч.

    л.

  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль – по вкусу 

Как сделать картошку как в Макдональдсе:

Картофель моем, режем дольками. Очищать его не нужно, ведь и в макДональдсе продают ее неочищенную. Все остальные ингредиенты (кроме соли!) смешиваем до однородной консистенции,  выдавливаем чеснок.

Картофель выкладываем форму для запекания, поливаем маслом с пряностями и чесноком, максимально перемешиваем, чтоб все кусочки были в масле.

Готовим картофель в духовке при температуре 180° до готовности. Если в духовке предусмотрен режим конвекция, включаем.

Секрет успеха.
картошка по-деревенски в Рецепт картофеля по деревенски как в макдональдсе.

Готовность блюда проверяем зубочисткой, если картофель мягкий – выключаем духовку.

Чтоб убрать лишний жир, можно выложить картошечку на  бумажное полотенце. Перед подачей посолить.

Картошка как в Макдональдсе готова!

Получилась даже еще вкуснее, попробуйте сами!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению картошки-гармошки с котлетами на пару в мультиварке

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда, Копилка кулинарных рецептов, Постные блюда

Каким только способом не приготовишь картофель, его полюбят все, как взрослые, так и дети. Используют его в разных блюдах для приготовления и очень часто в качестве основного ингредиента. Способы приготовления для него различные, его можно: варить, жарить и печь.

На самом деле, приготовленная картошка по-деревенски в духовке – это наивкуснейшее блюдо, от которого явно не откажется даже тот, кто слишком разборчив в еде.

Ведь на выходе она получается не жирной, так как для ее приготовления используется небольшое количество масла. Главное, подобрать понравившийся рецепт, который подойдет именно Вам, так как их существует несколько.

Итак, не будем медлить, а возьмем и разберем лучшие рецепты приготовления запеченного картофеля в духовке по-деревенски. Так же предлагаю Вам рассмотреть рецепты вкусной лазаньи с фаршем, которые были опубликованы ранее.

Рецепт картофеля по деревенски как в макдональдсе

Ингредиенты:

  • Картошка - 1 кг
  • куркума молотая - 1 ч.

    Ингредиенты

    л

  • приправа для картофеля - 1,5 ч. л
  • растительное масло
  • соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Так как картофель по данному рецепту готовится прямо в кожуре, его необходимо как следует промыть в воде и вырезать глазки. После чего нарезаем вдоль на тоненькие дольки, промываем от крахмала и выкладываем на полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.

Далее перекладываем ее в глубокую миску, посыпаем приправой и куркумой, после чего обильно поливаем растительным маслом, и тщательно перемешиваем.

Солить необходимо после приготовления, так как во время готовки образуется много влаги, чего нам абсолютно не нужно.

Застилаем подходящий противень пергаментной бумагой и выкладываем на него дольки картошки шкуркой.

Затем с помощью кулинарной кисточки смазываем их маслом с приправой и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

По истечению времени проверяем блюдо и если оно готово, вынимаем его из духовки, посыпаем солью по вкусу и выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

За счет того, что мы использовали куркуму, наше блюдо приобрело насыщенный золотистый цвет.

Корочка получилась зажаристой и очень аппетитной. Такую картошку можно кушать как отдельно, так использовать в качестве гарнира, например к мясу.

Картошка запеченная в рукаве

Ингредиенты:

  • Картофель - 15 шт
  • масло растительное - 6 столовые ложки
  • чеснок - 6 зубчиков
  • специи и укроп
  • соль - по вкусу.

Способ приготовления:

В этом рецепте предварительно необходимо замариновать картофель.

Картофель по-деревенски аля Макдональдс

И для этого нужно в небольшой емкости смешать растительное масло, мелко нарезанный укроп, специи, пропущенный через пресс чеснок и соль.

Теперь очищаем картофельные клубни, с помощью ножа делаем небольшие проколы, а если они попадаются большие, то лучше их нарезать пополам, затем укладываем в миску и заливаем приготовленным маринадом. Как следует перемешиваем и убираем мариноваться минут на 20-30, в сторонку.

Далее, перекладываем в специальный рукав для запекания, завязываем и встряхиваем его, после чего делаем небольшие проколы в нем, чтобы проходил воздух и отправляем на 40-50 минут в разогретую до 200° духовку.

После приготовления вынимаем готовое блюдо из рукава и подаем к столу в качестве гарнира.

Вкусный картофель с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Картофель - 600 гр
  • шампиньоны - 300 гр
  • бедрышки куриные - 2 шт
  • лук - 1 шт
  • чеснок - 4 зубчика
  • масло растительное - 2 столовые ложки
  • лавровый лист - 1 шт
  • паприка - 1 ч.

    л

  • тимьян - 1 ч. л
  • соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Промытый и очищенный картофель и грибы нарезаем довольно крупными дольками.

Лук и чеснок шинкуем средними кусочками.

Куриные бедрышки так же нарезаем не совсем мелко.

Затем соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске, туда же добавляем перец, соль, паприку, лавровый лист, тимьян, растительное масло и все хорошо перемешиваем, чтобы все компоненты как следует распределились.

Перекладываем все содержимое в рукав для запекания, герметично завязываем с обеих сторон, укладываем на противень и сверху делаем небольшие проколы для выхода лишнего воздуха во время готовки.

И отправляем в разогретую до 180° духовку, на 50-60 минут.

После того, как достали и открыли готовое блюдо, мы ощущаем этот восхитительный аромат, где мясо получается сочным, картофель нежным, просто тает во рту.

Сливочном или повторном отравлении перед добавлением в основное усвоение. Они не могут в химический контакт с родственниками и сохраняют в них все известные.

Попробуйте приготовить и Вы, не пожалеете!

Как приготовить картофель в фольге

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт
  • сыр - 150 гр
  • масло сливочное - 30 гр
  • соль и перец - по вкусу.

Для начинки:

  • Яйца - 2 шт
  • крабовые палочки - 3-4 шт
  • сметана - 2-3 столовые ложки

Способ приготовления:

1. Первым делом необходимо тщательно промыть три одинаковые картофелины и не снимая шкурку, каждую по отдельности заворачиваем плотно в фольгу.

2.

Отправляем в разогретую до 180° духовку на 1,5 часа.

3.

По истечению времени извлекаем запекшийся картофель из духовой печи, не снимая фольгу делаем продольный надрез и ложечкой взрыхляем содержимое, как на фото.

4. Теперь во внутрь добавляем чайную ложечку сливочного масла, посыпаем натертым на мелкой терке сыром, солим по вкусу и перемешиваем.

5. Затем готовим начинку и для этого нужно мелко нашинковать крабовые палочки и в крутую отваренные яйца. Добавляем сметану, хорошо перемешиваем и выкладываем в картофель.

Подаем к столу еще горячим.

Картофель приготовленный в духовке с мясом (видео)

Такое блюдо, приготовленное с мясом невозможно не полюбить, особенно запеченную со свининой вырезкой.

Хрустящая, ароматная картошечка и сочное, мягкое мясо - одно из любимейших блюд в моей семье.

Приготовить его достаточно просто все, что нужно, следовать простым правилам.

Приятного аппетита!

публикации

0

Поделиться в FB

Рассказать ВК

Нажать Класс

0
22.02.2018