Все рецепты

Рецепт куриные наггетсы как в макдональдсе с фото



Готовое блюдо посыпаем кунжутом и приступаем к поеданию. Будем благодарны за оставленный отзыв.

Видео: Наггетсы как в КФС. Наггетсы дома рецепт.

Куриные наггетсы в домашних условиях

Приготовьте куриное филе. Порежьте его на несколько небольших кусочков.

Засыпьте перцем и солью, выдавите к курице чеснок.

Как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях

Всё перемешайте.

В отдельной чашке взбейте яйцо с небольшим количеством воды (3-4 столовые ложкиожки).

В плоскую тарелку высыпьте панировочные сухари. Обмакните кусочек курицы сначала в яйце, затем изваляйте в панировочных сухарях.

В сковороду вылейте растительное масло.

Разогрейте. Выкладывайте в него наггетсы. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Когда наггетсы как в макдональдсе будут готовы, выложите их на салфетку.

Так жир от масла стечёт. Подавайте наггетсы с вашим любимым соусом.

Оценить рецепт Наггетсы как в макдональдсе:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 76

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пицца без муки
Салат с копченой курочкой "Аппетит"
Курица с японской лапшой
Курица по-имеретински
Куриные котлеты для детей


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Хочется мяса, сочного и вкусного, да еще чтобы рецепт был простой и быстрый?

Пожалуйста! Сегодня приготовим блюдо американской кухни, которое уже давно полюбилось во всем мире - домашние куриные наггетсы. По-настоящему хрустящая золотистая корочка и нежнейшее мясо внутри - начинаешь кушать наггетсы и остановиться реально невозможно. Прямо мистика какая-то…

Не буду мучать традиционными долгими вступлениями: наверняка у вас и так накануне Пасхи есть чем заняться.

Поэтому просто скажу, что для приготовления этого простого и вкусного блюда вам понадобится куриное филе, а именно грудка - она не будет сухой, не переживайте. В чем панировать кусочки нежного мяса - решать вам, но свой вариант все же предложу ниже. Приятного аппетита, друзья!


Категории: Вторые блюда, Закуски
Количество порций: 6
Время приготовления:
Энергетическая ценность:

всего блюда - 2481ккал.
в 100 граммах - 226 ккал.

Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Шаг 4 Шаг 5 Шаг 6 Шаг 7 Шаг 8 Шаг 9 Шаг 10 Шаг 11 Шаг 12 Шаг 13

Для приготовления домашних наггетсов возьмем куриную грудку, куриные яйца, пшеничную муку любого сорта, панировочные сухари, рафинированное растительное масло, сушеный гранулированный чеснок, соль, молотый черный перец.

Как приготовить куриные наггетсы, рецепт с фото

Кроме того, можно использовать любые приправы по вашему вкусу, а не только те, что указала я.

Итак, куриную грудку (без кожи и кости, естественно) нарезаем довольно крупными и не тонкими кусочками., вы наверняка представляете, как выглядят готовые куриные наггетсы.

В небольшую мисочку разбиваем сырые куриные яйца среднего размера.

А теперь просто активно поболтаем их вилкой, чтобы разбить вязкую текстуру белка. Если хотите, можете взбить яйца миксером или венчиком - будет еще лучше.

Подготовим первую панировку - это будет пшеничная мука любого сорта, сушеный чеснок (или любые другие приправы на ваш вкус), соль и молотый черный перец.

Перемешиваем все.

Итак, панируем куриное филе.

Разогревании в микроволновой продолжительности сохранятся лучше, а как вкусно есть рыба, мясо станет с кости, стеклянную посуду.

Вначале обваливаем каждый кусочек в мучной смеси, лишнее стряхиваем.

После этого помещаем мясо в куриные яйца, чтобы они полностью обволокли кусочки.

И сразу обваливаем куриное филе в панировочных сухарях.

Таким образом панируем все кусочки курицы, лишние сухари аккуратно убираем, чтобы потом не обсыпались и не горели в масле. Кстати, такую заготовку можно заморозить на подносе, потом, как кусочки замерзнут, переложить в пакет и готовить по необходимости.

Для того чтобы обжарить куриные наггетсы, нам понадобится приличное количество рафинированного растительного (у меня подсолнечное) масла.

Наливаем его в подходящую по размер кастрюлю (лучше узкую и высокую, чтобы масла расходовать меньше), хорошенько прогреваем.

Когда масло достаточно прогреется, кладем в него кусочки мяса в панировке. Сразу много не кладите, чтобы наггетсы готовились равномерно. Жарим на среднем огне до румяной корочки - примерно минут 5.

Но время здесь я вам точное не скажу хотя бы потому, что не знаю, какого размера будут у вас кусочки мяса и какая температура масла.

Готовые золотистые куриные наггетсы выкладываем на бумажные салфетки или полотенце, чтобы они впитали в себя излишки масла. Потом аналогично жарим во фритюре остальные кусочки куриного филе в панировке.

Подаем эту простую, но очень вкусную закуску в горячем виде, хотя лично мне куриные наггетсы нравятся и холодными.

рецепт куриные наггетсы как в макдональдсе с фото

Любые соусы на ваш выбор, свежие овощи, ароматная зелень, гарниры по вкусу - с этими сочными и одновременно хрустящими кусочками куриного филе сочетается практически все.

2
06.04.2018
Евгеньевна
Тушить под крышкой 20-30 минут.
Германовна
Кукурузные палочки и мармелад смешиваем со сливочным маслом и варёным сгущённым молоком.