Все рецепты

Яблочные пирожки, как в Макдональдс



Видео: Пирожки с вишней, как в Макдональдсе

В нашем городе нет Макдоналдса! Да, именно с этого «крика души» я хочу начать сегодняшний рецепт.

Кулинарные рецепты

Разумеется, меня куда сильнее огорчает отсутствие в Ижевске Starbucks’a или IKEA, но все равно обидно — 600 000 жителей ежедневно теряют возможность съесть «фирменный» пирожок с вишней из McDonalds. В этот раз я постараюсь это исправить и поделюсь с вами рецептом пирожков с кусочками вишни из слоеного теста, начинка которых будет «а-ля Макдоналдс», только из натуральных продуктов.

Интересно? Рецепт и фотографии — под катом.

Время приготовления ≈ 1 час.

Ингредиенты:

  • 500 гр слоеного бездрожжевого теста
  • 500 гр замороженной вишни (можно и свежую, но об этом ниже)
  • 5-7 столовые ложкиожек сахара (зависит от сладости вишни)
  • 1-3 столовые ложкиожки крахмала (зависит от того, насколько густую начинку вы хотите)
  • 1 яйцо

Размораживаем вишню.

Режем на кусочки и смешиваем с сахаром и крахмалом.

Если брали свежую вишню — добавляем немного воды.

Варим на медленном огне, постоянно помешивая, но не давая закипеть. Когда смесь загустеет — охлаждаем до комнатной температуры.

Слоеное тесто раскатываем и режем на кусочки. Выкладываем на бумагу для выпекания.

Взбалтываем яйцо с небольшим количеством воды. Смазываем края будущих слоек.

Выкладываем в центр слоек начинку.

Скрепляем края и прижимаем вилкой, чтобы тесто не расцепилось.

Смазываем сверху яичной смесью и выпекаем в разогретой до 210°C духовке, пока тесто не подрумянится (≈ 15 минут).

Приятного аппетита!

Метки:mcdonalds, вишня, макдоналдс, макдональдс, пирожки, слойки
RSS 2.0 | Трекбек

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Выпечка сладкая

Пирожки а-ля Макдоналдс

На страницу 1,2 След.

Сообщение

Пирожки а-ля Макдоналдс

01 Мар 18:48


Мой муж страшно любит эти пирожки с вишней, я долго ломала голову и решила попробовать воспроизвести этот рецепт, начинка получилась один в один, а вот тесто надо было раскатать потоньше Но на вкус это не повлияло совершенно

Нам понадобится:
упаковка слоёного теста(лучше бездрожжевого)
вишня(у меня свежая 300 гр.)
крахмал 2 столовых ложки
яйцо (белок)
сахар
Готовим:
из вишни удалить косточки, засыпать сахаром на ваш вкус, оставить постоять минут 30, затем смешать с крахмалом и поставить на плиту, прогреть, но не кипятить!

Остудить начинку(обязательно) до комнатной температуры.

Раскатываем тесто(лучше потоньше, я что-то не докатала ), смазываем белком, выкладываем нашу начинку, защипываем края и проходимся по ним вилкой

Жарим во фритюре или в масле, ещё можно запечь в духовке, но тогда стоит сделать несколько отверстий зубочисткой и смазать яйцом
Ждём пока пирожки остынут и кушаем

Вот вам фото в разломе так сказать, начинка не вытекает

Knopa88

Марина


01 Мар 19:33


LeDi WaDa

Валерия


47 лет
-Москва-Ливан-


01 Мар 19:39


LeDi WaDa писал(а):
Спасибо, забираю рецепт с удовольствием

спасибо за отзыв В прошлый раз, я их замораживала и жарила прям из морозилки, они получились тоньше и в пузырьках как в Макдоналдсе

Knopa88

Марина


01 Мар 19:42


Knopa88 писал(а):
В прошлый раз, я их замораживала и жарила прям из морозилки, они получились тоньше и в пузырьках как в Макдоналдсе

Так это вообще здорово, можно заготовить на потом и кгода понадобиться сразу пожарить.!

LeDi WaDa

Валерия


47 лет
-Москва-Ливан-


01 Мар 19:52


Jessica

Даша


25 лет
Finland - Russia


02 Мар 1:25


Jessica писал(а):
Марина, спасибо!


спасибо за отзыв, надеюсь, понравится рецептик

Knopa88

Марина


02 Мар 2:06


Малгося

Малгося


41 год
Украина


02 Мар 2:13


Малгося писал(а):
Спасибо, Мариша, за отличный рецептик!

спасибо за отзыв
Малгося писал(а):
спросил: "Когда приготовитшь?"

надеюсь, сыночку придутся по-вкусу пирожки

Knopa88

Марина


02 Мар 23:32


Мариночка, ну угодила так угодила.

У меня дочь поклонница вишни во всех видах.

рецепт пирожков с вишней как в макдональдсе

Будет чем её порадовать на праздник. Спасибо

Keily

Ольга


58 лет
Пенза


02 Мар 23:38


Keily писал(а):
Мариночка, ну угодила так угодила. У меня дочь поклонница вишни во всех видах. Будет чем её порадовать на праздник.

Спасибо


я рада что рецептик приглянулся, спасибо за отзыв

Knopa88

Марина


04 Мар 21:41


ликуца

Виктория


45 лет
Москва


05 Мар 2:01


ликуца писал(а):
Марина спасибо огромное за рецепт пирожков! Я сегодня их сделала, это очень вкусно и нежно!

очень рада что рецепт понравился, спасибо за отзыв!

Knopa88

Марина


05 Мар 22:11


Dizzyone

Настя


24 года
Москва


05 Мар 22:21


Я обожаю эти пирожки!

Спасибо за рецепт - попробую!

*Голубка*

Ирина


Урал


06 Мар 2:30


Dizzyone
*Голубка*
спасибо за внимание к рецепту

Knopa88

Марина


10 Мар 20:03


А мне нравились они когда были с яблочной начинкой, давно уже таких нет, только с вишней.

Тоже вкусно, но с яблочной это было что то. интересно если с яблоками такие сделать крахмал тоже класть надо или нет?

Митинка

Елена Юрьевна


68 лет
Москва


11 Мар 15:20


Kate Kulesh

Kate Odesska


29 лет
Minsk-Odessa


13 Мар 19:21


Митинка писал(а):
интересно если с яблоками такие сделать крахмал тоже класть надо или нет?

увы, с яблочной начинкой я не пробовала Так что какая она была внутри не знаю
Kate Kulesh писал(а):
Всё иду готовить. Спасибо за рецепт

надеюсь, не разочарует

Knopa88

Марина


14 Мар 0:01


СвеTл@нк@

светлана


Украина г.

Харьков


14 Мар 12:16


СвеTл@нк@ писал(а):
И я таких не помню с яблочной начинкой

мой муж помнит, когда студентом ещё был, но описать начинку он мне не смог
СвеTл@нк@ писал(а):
Обязательно попробую приготовить в ближайшее время и отчитаюсь

спасибо за внимание к рецепту, буду ждать отзыва

Knopa88

Марина


22 Май 1:49


*Голубка*

Ирина


Урал


28 Май 12:15


*Голубка* писал(а):
не такие красивые и аккуратные, как у тебя, Марина).


да куда уж!

мои темнее намного, дитё отвлекает вечно. Спасибо за отчёт

Knopa88

Марина


01 Авг 21:55


Спасибо за рецепт=. пирожки просто

Максимкина*

Алёна


23 года
Стерлитамак


02 Авг 21:54


Максимкина* писал(а):
Спасибо за рецепт=. пирожки просто

спасибо за отзыв

Knopa88

Марина


02 Авг 22:15


Марин, а мне в голову не приходило, что слоёное тесто можно жарить, вот ты умничка Конечно, приготовлю, и перед жаркой обязательно заморожу, чтоб были пупырышки.

Агруся

Алина


55 лет
Москва


Пирожки а-ля Макдоналдс

Страница 1 из 2

На страницу 1,2 След.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Выпечка сладкая


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Конечно, если вы живете один, то все вышеперечисленное не имеет смысла. Но для квартир, где есть маленькие дети, то и дело норовящие уползти на холодную плитку прихожей, домочадцы с разными графиками работы, если к вам часто приходят гости или живете вы на первом этаже – любой вариант тамбура (завесы, перегородки, сени, шторы) в сто раз лучше, чем ничего.
3
03.03.2018
Вячеславовна
При желании можно посолить яичницу по своему вкусу.
Владимировна
Защипнуть края слоеных пирожков, как в Макдональдсе Простой рецепт сладких слоек.
Ольга
Подавайте тортилью холодной или теплой.