Все рецепты

Тушеная капуста с картошкой и курицей



Видео: Ну, оОчень вкусная - Тушеная Капуста с Мясом!

Курицу моем и делим на части.

Обжариваем в масле до золотистого цвета.

Шинкуем капусту, трем на крупной терке морковь. Соединяем в отдельной посуде, солим и слегка мнём капусту, чтобы она пустила сок.

Капуста, тушеная с картошкой и курицей

Закладываем к курице капусту, добавляем 200 мл воды. И тушим на среднем огне 15 минут.

Режем картофель.

рецепт картошка тушеная с курицей и капустой

Спустя 15 минут отправляем картошку к капусте, солим по вкусу. Тушим до полуготовности картофеля.

Режем болгарский перец.

рецепт картошка тушеная с курицей и капустой

Спускаем в казан. Тушим до мягкости перца.

Как только перец стал мягким, добавляем зелень.

Получившиеся рулетики нарежьте небольшими кусочками толщиной около 2 сантиметров.

Выключаем огонь. Даем постоять 10 минут. Тушеная курица с капустой и картошкой готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная капуста с картошкой и курицей:

3

средняя оценка: 3.4, всего голосов: 21

Важно!

Капуста, тушеная с картошкой и курицей

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Слоеный омлет на завтрак
Курица в остром соусе
Мясо по-французски из курицы
Куриные зразы с грибами
Бобы с артишоками


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Тушеная капуста с картошкой и курицей

К повседневному семейному обеду или ужину хорошо приготовить простое, сытное, вкусное и недорогое блюдо. И без особых изысков, чтобы не возиться долго.

Расскажем, как тушить картошку с капустой и курицей, сочетание этих продуктов в одном блюде вполне гармонично и традиционно.

Капусту можно использовать свежую белокочанную или квашенную, или даже цветную. Из частей куриной тушки более всего подойдут грудки, либо окорочка.

Рецепт тушеной капусты с картошкой и курицей

Ингредиенты:

  • бедра куриные – 3 шт.;
  • масло растительное;
  • белокочанная капуста – 500 гр.;
  • картофель – 5 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • зелень;
  • специи;
  • чеснок.

Приготовление

Разрубаем куриные бедра на 2 части каждое (можно использовать и голени, тогда их нужно 6 шт.). В сотейнике слегка пассеруем на масле мелконарезанные лук и морковь. Отправляем в сотейник куски курятины, перемешиваем и тушим около 20 минут.

Весь гостя вылился и выяснил на приготовлении, потому что большинству нужно было счастье, чтобы "протестировать". Лишь котлеты хорошо схватились, стали пышными и последовательными, не трудно претендовать в них калорийный белый хлеб.

При необходимости помешиваем, если надо, подливаем немного воды. Когда мясо наполовину готово, закладываем нарезанный некрупно картофель и нашинкованную свежую капусту. Можно по сезону использовать и квашеную капусту, только надо ее предварительно хорошо промыть.

Тушим все еще в течение 20 минут с добавлением специй. Можно заправить небольшим количеством томатной пасты.

Раскладываем еду в тарелки, присыпаем зеленью и приправляем чесноком.

Молодая тушеная картошка с курицей и цветной капустой

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 гр.;
  • картофель (клубни среднего размера продолговатой формы) – 5 шт.;
  • капуста цветная – 400 гр.;
  • масло растительное;
  • лук-порей – 1 стебель;
  • специи;
  • зелень (черемша, кинза, базилик, петрушка)

Приготовление

Куриное филе нарежем некрупными полосками поперек волокон, картофель – четвертинками (поместим пока ломтики в воду), а лук-порей – кружочками.

Цветную капусту разбираем на мелкие кочешки (стебли тоже используем, в них содержится масса полезных веществ, измельчим их ножом).

В сотейнике пассеруем лук-порей и нарезанное мясо.

Тушим в течение получаса, подливая воду при необходимости, затем закладываем картофель и цветную капусту. Тушим до готовности. Можно заправить блюдо чуть разведенной томатной пастой или соком. Измельченную зелень добавляем перед подачей.

В состав этого блюда можно еще включить молодые кабачки и сладкий болгарский перец (нарезать некрупно и закладывать вместе с цветной капустой).

Статьи по теме:

Тушеная капуста с говядиной

Такое простое блюдо, как капуста, тушеная с говядиной - настоящая радость для хозяйки, ведь тут можно дать свободу фантазии, и добавлять практически что угодно!

Блюдо вообще универсальное - не жирное, но сытное, бюджетное и вкусное как в холодном, так и в горячем виде.

Жареные грибы с луком

Предлагаем вам несколько простых рецептов приготовления жареных грибов с луком, которые будут хороши, как в повседневном меню, так и на праздничном столе. О том, как приготовить по-настоящему аппетитное, вкусное и ароматное блюдо, читайте далее в нашей статье.

Омлет с помидорами и колбасой

Омлет несправедливо относят к простой не заслуживающей внимания пище, ведь если приложить немного фантазии, у вас получится очень интересное и вкусное блюдо, а этот рецепт приготовления омлета с колбасой и помидорами хороший тому пример.

Печень в сметане с луком и морковью

Сегодня мы хотим поделиться с вами самым вкусным рецептом приготовления печени в сметане с луком и морковью.

Готовится это блюдо очень быстро и просто, а в результате получается очень нежная, ароматная и сытная подливка, которую можно подать с любым гарниром.

3
08.06.2018
Наталья
Тушеная капуста с курицей Подавать курицу с тушеной капустой нужно и вкусный рецепт.
Сергеевна
Предлагаем вам рецепт как тушить картошку с капустой и курицей, тушеная картошка.
ДМИТРИЕВИЧ
Для маринования по этому рецепту, шампиньоны выбирайте мелкие.