Все рецепты

Жареный картофель с фаршем



Видео: Картофель с мясным фаршем.

Ингредиенты

Kıymalı patates.

Мясной фарш незаменимый помощник на кухне. Из него по-быстрому можно налепить котлет и фрикаделек или сделать голубцы, зразы, биточки. Но бывает, что времени вообще в обрез! Тогда  можно приготовить очень-очень простое и очень-очень вкусное и ароматное блюдо - жареная картошка с фаршем.

Картошка с грибами на сковороде

Это блюдо,  которым будут сыты и довольны все домочадцы не смотря на то, что приготовление его займет у вас минимум сил и времени!

  • Картофель -  5-7 шт.
  • Фарш (свинина, свинина-говядина) – 200 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Растительное масло 3 столовых ложки
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Приправы
  • Соль

  1. Картофель нарезаем брусочками
  2. Режем лук
  3. Слегка обжариваем фарш.
  4. Добавляем лук.

  5. А затем и картофель.
  6. Жарим, помешивая. Часто мешать картофель не нужно, так брусочки картофеля не превратятся в «кашу». Для этого так же  и солить картофель нужно только в конце жарки.
  7. За пару минут до готовности солим, добавляем толченый чеснок и приправы.

    рецепт картошка жареная с фаршем на сковороде

  8. Жареная картошка с фаршем - это полноценное блюдо, не требующее дополнений, ну разве что маринованной капусты или огурчиков! Приятного аппетита!

Жаренный на сковороде картофель с фаршем понравится всем без исключения - готовится и съедается очень быстро!

Процесс приготовления

Однозначно, простые блюда делают жизнь хозяюшек намного проще. Сегодня предлагаю приготовить именно такой вариант – жареную картошку с фаршем на сковороде. Да, многие, конечно, не часто могут позволить такое блюдо в своем рационе, но иногда, очень редко, когда уж хочется сильно-сильно, почему бы и.

Приготовить такой обед/ужин можно в считанные минуты. Фарш здесь может подойти любой – смешанный, куриный, говяжий или свиной.

Прочтите профиль получателя, до того как отправить открытку. Это позволит избежать «повтора» и порадует Вашего визави.

К жаренному на сковороде картофелю с фаршем прекрасно подойдут малосольные огурчики или помидоры, также вкусно будет со свежими овощами.

Подготовить продукты.

Взять две сковороды. Одну прогреть сразу, влить половину растительного масла. Очистить репчатую луковицу, сполоснуть и нашинковать. В сковороду переложить фарш и накрошенный лук.

Переставить сковороду на плиту, жарить ингредиенты 10-12 минут. Фарш периодически разбивать лопаткой.

Молодой картофель очистить и вымыть. Нарезать картофель удобными кусочками – пластины, брусочки – как вам больше нравится. Параллельно прогреть вторую сковороду с маслом, переложить в нее картофель.

Поджаренный фарш и лук можно посолить, поперчить и добавить специй на свое усмотрение.

Когда картофель поджарится, переложить его в сковороду с фаршем и луком.

Нарубить чистый пучок свеженького укропа, переложить в сковороду.

Перемешать укроп с жареной картошкой и фаршем на сковороде и сразу раскладывать по тарелкам.

Приятного вам аппетита!

Рецепты жареной картошки с мясом

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

6

Alena

0
06.08.2018