Все рецепты

Жареная картошка с болгарским перцем и луком



Видео: Как приготовить вкусную жареную картошку на сковороде? Рецепт с перцем, чесноком и сметаной!


Название раздела Тем/Постов

-

Сайт и форум Хлебопечка.

ру сегодня

33 / 6455
Производители и Торговые дома 19 / 308

Рецепты домашнего хлеба

Выпечка хлеба: основы, технология, ингредиенты 836 / 13793
Самый простой хлеб (по моделям хлебопечек) 272 / 5951
Дрожжевой хлеб 2273 / 68910
Хлеб на закваске 918 / 35049
Бездрожжевая и безглютеновая выпечка хлеба 116 / 2681

Хлебопечки - выбор и эксплуатация

Выбор и эксплуатация хлебопечек 1154 / 92291

Выпечка

Различная выпечка 2906 / 85078
Пасха 282 / 21026

Кондитерские изделия

Десерты и сладости 3861 /
Школа кондитеров 1128 /

Кулинарные рецепты

Кулинарная школа, советы, обсуждение 404 / 32983
Кулинарные блюда 10879 /

Мультиварки, скороварки, рисоварки

Рецепты для мультиварок по типам блюд 8 / 142
Мультиварки, скороварки, рисоварки (выбор и сравнение) 207 / 36153
Кулинарные блюда в мультиварках 4347 /

Кухонная и бытовая техника

Рецепты блюд для кухонной техники 2391 /
Мелкая кухонная техника, посуда и приспособления
  • Кухонные бытовые электроприборы
  • Терки, мясорубки, измельчители, ломтерезки
  • Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки, приспособления для разделки теста
  • Сковороды, жаровни, противни, формы для выпечки
324 /
Кухонный комбайн, блендер, миксер, шинковка 84 / 41901
Техника для дома и предметы обихода 227 / 57050

Общение, досуг и развлечения

Общение с земляками 309 / 59017
Здоровье наше и наших детей 177 / 24266
Творим сами 87 / 27525
Просто общение 1225 /

Купить - где, что, как

Совместная закупка.

Продажа товаров на форуме

126 / 33705
Покупки в зарубежных интернет-магазинах 226 / 41292
Помогите с выбором, хочу купить 122 / 23652
Доска объявлений 1945 / 17724

Хлебопечка.

жареная картошка с болгарским перцем и луком

ру - Информационный центр

Пользователи Online

Жареный картофель с болгарским перцем, луком и морковкой

Жареную картошку можно готовить по-разному! Просто так, без ничего – отличный гарнир получается. Можно по-зимнему: сытную, горячую, со шкварками, с грибами, с чесноком и морковкой или с яйцом.

Можно по-летнему: молодую картошку не сварить, а пожарить. А можно и по-осеннему: яркую, красочную, с сочным овощным ассорти!
Именно такую аппетитную картошечку со сладким перцем, морковкой и лучком мы и предлагаем сейчас приготовить по новому рецепту.

Ингредиенты для жареного картофеля с болгарским перцем:

- картофель – 1 кг;
- морковь среднего размера – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- болгарский перец – 3-5 шт., и поразноцветнее!
- соль;
- подсолнечное масло.

Рецепт вкусной жареной картошки с болгарским перцем:

Моем и очищаем овощи.

Картошку режем соломкой – в сочетании с полосочками перца и тёртой морковкой красиво смотрится именно такой способ нарезки.

Лук можно порезать тонкими полукольцами или просто измельчить.

Разогреваем на сковороде подсолнечное масло, высыпаем картошку и жарим, периодически перемешивая ложкой или лопаткой.

Когда картошка будет готова наполовину (уже не сырая, но еще немного хрустящая), добавляем лук и тёртую на крупной тёрке морковь.

А еще через пару минут - перец, нарезанный полосками около 0,3-0,5 см шириной.

Перемешиваем лопаткой и готовим все вместе еще 5-7 минуток, пока перец станет мягким.

В ароматное, яркое ассорти можно добавить ещё и помидоры, и укроп, и тертый чесночок. Жареная картошка в такой компании получается – просто объедение!

А когда настанет зима, можно приготовить дома картошку фри - горячую, золотистую!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Метки записи:болгарский перец, гарниры, жареная картошка, морковь

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

0
03.04.2018