Все рецепты

Крылья в медовом соусе в духовке рецепт с фото



Видео: Крылышки в медово-соевом соусе! Крылышки в духовке!

🍗 Пальчики оближешь! (+ рецепт чесночного соуса)

Крылышки в медовом соусе



Всем кто любит пикники или просто побаловать себя дома вкусными блюдами предлагаем рецепт куриных крыльев в замечательном медовом соусе. Лучше всего замариновать крылья за час до приготовления - этого времени вполне хватит, чтобы они впитали в себя ароматы маринада. Жарить куриные крылья в медовом соусе лучше всего на решетке над углями или в духовке на гриле.

Единственное требование к любимой требование не эстетики, а удобства.

Хрустящие, с ароматом меда и специй - невозможно оторваться.

ШАГ 1.
Крылья помыть, обсушить, завернуть крыло за кость.

ШАГ 2.
Сложить крылья в миску, посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 3.
Добавить специи по вкусу.

ШАГ 4.
Влить мед. Как следует все перемешать и оставить мариноваться на час.

ШАГ 5.
Разложить крылья на решетке.

ШАГ 6.
Запекать в режиме гриль или в духовке на средней полке при 200 градусах до готовности, минут 30.

ШАГ 7.
Для соуса смешать куркуму с майонезом.

ШАГ 8.
Всыпать паприку.

ШАГ 9.
Добавить сок лайма.

ШАГ 10.
Чеснок мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.

Перемешать.

ШАГ 11.
Выложить крылья на блюдо, подать с соусом и свежими овощами.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе. Сочные! Хрустящие! Ваши! Этот рецепт куриных крылышек - выбор победителя и супермена!

крылья в медовом соусе в духовке рецепт с фото

Куриные крылья для железного человека!

Мы дважды готовили куриные крылья в духовке и оба рецепта, несомненно, заслуживают вашего драгоценного времени для того, чтобы быть исполненными на вашей кухне. И жаждущий вкусовых ощущений кулинар, может уже тут «слехка» озадачиться – какой же из двух вариантов выбрать.

Крылышки в имбирно-чесночной глазури или запеченные в духовке с сыром пармезан? Чтобы немного исправить сложность ситуации, давай-ка, читатель, добавим тебе третий путь – куриные крылышки в медово-соевом соусе.

Крылышки не были бы крылышками, если бы не оригинальный и, невероятно, простой в исполнении медово-соевый соус. Ведь особенность именно этого рецепта куриных крылышек в медово-соевом соусе в том, что солено-сладкая глазурь отрабатывает как бы «задним числом».

Описание приготовления

Потому, что истинной звездой рецепта, работающей эдаким back-вокалом, можно назвать эффективный и незатейливый способ покрытия крылышек смесью из муки и специй. Что, в конечном счете, и делает крылышки похожими на те, что вышли из фритюрницы. Ведь в результате выпекания, мы получим непристойно хрустящую, «волдырястую» поверхность крыльев с сочным и нежным содержимым внутри!

У читателя может возникнуть вопрос: - «А куда это ты подевал остальные части крыльев?» Ведь среднестатистическое куриное крылышко состоит из трех частей – плечевой, локтевой средней части и конечной фаланги, а на фото рецепта у тебя все как-то подозрительно однородно и красиво! «Признавайся, куда, блин, подевал остальное?» - справедливо возмутится кто-то из.

А ответ прост - в этот раз мне попались так называемые «крылья для жарки», которые состоят всего из двух частей. Те, что без плечевого сустава. И мне оставалось отрезать конечную фалангу, которая, кстати, может использоваться для приготовления отменного куриного бульончика.

Важное замечание!

крылья в медовом соусе в духовке рецепт с фото

Прежде, чем приступить к приготовлению куриных крылышек в медово-соевом соусе убедитесь, что на дверце дружище-холодильника расположилась парочка бутылок пива. Пиво не любит экстремальной заморозки в морозилке, прошу прощения за тавтологию, а вот медленное, «несколькочасовое» охлаждение однозначно пойдет пиву на пользу. А вам добавит еще больше удовольствия от пития. И да, не сомневайтесь, пиво к куриным крылышкам в медово-соевом соусе будет очень кстати! 🙂

P.S. Да, совсем скоро мы с вами приготовим настоящие куриные Buffalo Wings крылья и у нас с вами будет целая коллекция лучших рецептов приготовления куриных крылышек в духовке!

  • (5 /5)
  • (13 Поставили оценку)

К пиву

2
26.02.2018
Мария
Если лимон подержать на высокой температуре 7-10 секунд, он даст больше сока.
Ивановна
Готовь Крылышки в медовом горчичном соусе: крылья в духовке еще рецепт с фото.