Все рецепты

Мясо с овощами в духовке. Пошаговый рецепт с фото


Содержание:
  • Простой рецепт курицы в соевом соусе с овощами
  • Ингредиенты
  • Как приготовить курицу с овощами в соевом соусе
  • Курица с овощами в соевом соусе по-китайски
  • Ингредиенты
  • Как делается курица в соевом соусе с овощами по-китайски
  • Овощи с курицей в соевом соусе запеченные в духовке
  • Курица с картофелем в духовке 4.429
  • Курица по-французски с картошкой 4.512
  • Запеченное куриное филе с брокколи 4.49
  • Курица с овощами "Быстрая"4.14
  • Куриные грудки "Цитрусовая весна"5.04
  • Сочные куриные грудки в сметане 5.04
  • Пицца из куриного филе с сыром и брокколи 4.53
  • Цыпленок чкмерули 5.03
  • Мятное печенье 4.63
  • Куриные ножки в рукаве в духовке 4.23
  • Куриное филе кусочками в духовке 3.42
  • Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами 4.52
  • Грудка с помидорами и сыром 4.32
  • Печень жареная в сметане. Пошаговый рецепт с фото
  • Медовый цыпленок из Винтерфелла 5.02
  • Картошка с курицей в духовке под соусом 4.82
  • Куриные шарики в сливочном соусе 5.02
  • Куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей 4.81
  • Куриное филе фаршированное 3.41
  • Грудка, запеченная с грибами и сыром 3.51

  • Видео: Салат с куриной грудкой и овощами в соевом соусе

    Чтобы трапеза была полноценной в ней обязательно должно присутствовать мясо и какой-либо гарнир, желательно овощной. Обоим этим условиям соответствует курица с овощами в соевом соусе, которую мы с вами сегодня будем готовить. Это кушанье достаточно просто сделать, однако вкус блюда получается оригинальным, так что если куриная грудка, приготовленная обычным способом, вам уже надоела, обязательно возьмите наши рецепты себе на заметку.

    к содержанию ↑

    Простой рецепт курицы в соевом соусе с овощами

    Ингредиенты

    • Куриное филе - 0,5 кг+-
    • Соевый соус - 4 столовая ложка+-
    • Херес сухой - 4 столовая ложка+-
    • Кукурузный крахмал - 2 столовая ложка+-
    • Растительное масло - 2 столовая ложка+-
    • Брокколи - 100 г+-
    • Болгарский перец - 2 шт+-
    • Кабачки - 2 шт+-
    • Чеснок - 4 зубка+-
    • Бульон куриный - 1 стакан+-
    • Зеленый лук - 1-2 пучка+-

    Добавить все в список покупокУдалить все из списка покупокСписок покупок

    Как приготовить курицу с овощами в соевом соусе

    1. Итак, если вы приобрели именно грудинку, то с нее предварительно необходимо снять кожу, удалить кости и остатки соединительных тканей.

      После этого моем мясо и подсушиваем при помощи бумажного полотенца. Если же вы покупаете чистое филе, то вам хватит 400 грамм.

    2. Режем филейку тоненькими полосками или маленькими кубиками. Перекладываем в объемную миску.
    3. Сюда же всыпаем крахмал, промешиваем, наливаем соевый соус и херес. Еще разок хорошенько все смешиваем и отставляем на время в сторону.
    4. Брокколи моем (если овощ замороженный, то его предварительно нужно разморозить и слить водичку) и нарезаем половинками или четвертинками. Болгарский перец ополаскиваем срезаем шляпку избавляемся от семенной части. Нарезаем полукольцами.
    5. Кабачок очищаем от кожуры и режем кубиком. С чеснока снимаем кожицу и мелко-мелко рубим.
    6. В вок или большую глубокую сковороду вливаем немного растительного масла.

      Засыпаем нашу овощную нарезку и на сильном огне обжариваем в течение 2-3 минут постоянно помешивая.

    7. Вливаем горячий куриный бульон, снижаем огонь до среднего и, накрыв крышкой, тушим все около 5 минут. За это время овощи должны размякнуть.
    8. Когда овощная часть приготовится, перекладываем ее в отдельную емкость, а сковороду очищаем – сейчас мы будем заниматься мясом.
    9. Наливаем в чистую сковороду остатки масла, нагреваем на среднем огне и выкладываем нашу курицу вместе с маринадом. Обжариваем помешивая в течение 5 минут.
    10. Всыпаем овощную часть, еще раз все перемешиваем и готовим еще минут 5-7.
    11. Пока блюдо доделывается, подготовим зеленый лук.

      Промываем его под холодной водой, нарезаем зеленую часть мелкими колечкам.

    Выкладываем готовое кушанье на порционные тарелки и обильно посыпаем нашей луковой нарезкой.

    В целом, вы можете немного корректировать граммовки ингредиенты в этом рецепте. Самое важное в нем – количество кукурузного крахмала, от него зависит густота соуса, поэтому проследите, чтобы он не был слишком жидким.

    к содержанию ↑

    Курица с овощами в соевом соусе по-китайски

    Курица и соевый соус – это классическое сочетание, которое очень часто встречается в азиатской кухне. Особенно распространен этот тандем в Китае – здесь существует масса блюд, в которых такой курочке отводится центральное место.

    Ингредиенты

    • Куриное филе – 250 гр.;
    • Кукурузный крахмал – 2 столовая ложка;
    • Соевый соус – 1 столовая ложка;
    • Соль и перец – по желанию;
    • Подсолнечное масло – 2 столовая ложка;
    • Чеснок – 3 зубка;
    • Имбирь свежий – около 1 столовая ложка в тертом виде;
    • Картофель – 2 шт;
    • Лук репчатый – 1 шт;
    • Перец болгарский – 1 шт;
    • Морковь – 2 шт;
    • Стручковая фасоль – 250 г.

    Соус

    • Кукурузный крахмал – 1 ч.

      л.;

    • Вода очищенная – 1 стакан;
    • Соевый соус – 3 столовая ложка;
    • Сахар-песок белый – 1 ч. л.;
    • Соль и перец – по желанию.

    Как делается курица в соевом соусе с овощами по-китайски

    1. Филе промываем под проточной водой, удаляем любые пленки, соединительные ткани и фрагменты костей. Нарезаем небольшими полосками или кубиками и перекладываем в глубокую миску.
    2. Сюда же наливаем 1 столовая ложка соевого соуса и постоянно помешивая всыпаем крахмал. Также по желанию вы можете поперчить мясо и немного присолить, если ваш соус не очень соленый.
    3. Картошку моем и очищаем от кожуры. Нарезаем соломкой.

      Точно также поступаем с морковью. В глубокую сковороду или вок наливаем масло и прогреваем на сильном огне.

    4. Засыпаем картошку в сковороду и обжариваем до готовности, после чего вынимаем картофель и откладываем на время в сторону, сковородку с огня не убираем.
    5. Наливаем еще немного масла, добавляем куриное мясо вместе с маринадом. Чеснок очищаем от кожуры и пропускаем через пресс, присоединяем чесночную массу к курице.
    6. Имбирь чистим, натираем и также добавляем к куре. Все перемешиваем. Обычно для приготовления курицы на сильном огне достаточно 3-4 минут, главное – постоянно помешивать, чтобы избежать пригорания.
    7. Вынимаем мясо, а сковороду все также оставляем на огне. Лук чистим, режем четвертинками колец, всыпаем в сковородку. Добавляем нарезанную морковь и перемешиваем.
    8. У болгарского перца срезаем шляпку и удаляем семенную часть, нарезаем полукольцами.

      Стручковую фасоль немного измельчаем. Добавляем нарезку в сковороду и обжариваем около 5 минут, постоянно встряхивая ее содержимое. Всыпаем жареную курицу и картофель, перемешиваем.

    9. В небольшой пиале сделаем соус. Всыпаем крахмал, наливаем воду, соевый соус, насыпаем сахар и если нужно перчим и солим. Смешиваем ингредиенты до получения однородной массы.
    10. Уменьшаем огонь под воком или сковородой до среднего, заливаем получившийся соус и готовим еще около 1 минуты.

    Готовое блюдо подаем самостоятельно, либо же добавляем к нему дополнительный гарнир – отварной или жареный рис «жасмин».

    Если вы хотите немного разнообразить это кушанье, то при приготовлении заливки используйте 1 столовая ложка соевого соуса, вместо трех ложек и еще 2 столовая ложка рыбного соуса.

    к содержанию ↑

    Овощи с курицей в соевом соусе запеченные в духовке

    Курица с картофелем в духовке 4.429

    Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке.

    Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.

    Курица по-французски с картошкой 4.512

    Сегодня я познакомлю вас с еще одним невероятно полезным рецептом, ведь его можно использовать для любых случаев жизни. Курица по-французски с картошкой легко готовится, и при этом она очень вкусная.

    Запеченное куриное филе с брокколи 4.49

    Запеченное куриное филе с брокколи - потрясающий вариант горячего блюда! Полуфабрикаты для него можно приготовить заранее, например, накануне, а само нежное, сочное блюдо готовится примерно 20 минут.

    Курица с овощами "Быстрая"4.14

    Приготовить вкусный обед или ужин очень легко и быстро поможет мой рецепт!

    Сегодня я подробно расскажу, как приготовить курицу с овощами "Быстрая", смотрите! Будет просто и очень вкусно.

    Куриные грудки "Цитрусовая весна"5.04

    Этот замечательный рецепт, как приготовить куриные грудки "Цитрусовая весна" для тех, кто любит цитрусовые. Насыщенный лимонный аромат и вкус курочки подчеркивает острота имбиря и тонкий привкус зиры.

    Сочные куриные грудки в сметане 5.04

    Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем - это полноценный вкусный и сытный обед для дружной семьи.

    Пицца из куриного филе с сыром и брокколи 4.53

    Уверена, такой оригинальной пиццы вы еще не пробовали. Основа у нее не из привычного теста, а из курицы, а в качестве начинки – брокколи, сыр и кукуруза. Получается вкусно, сытно и полезно. Попробуйте

    Цыпленок чкмерули 5.03

    Цыпленок чкмерули – традиционное грузинское блюдо из курицы в маринаде из севанской соли. У вас нет севанской соли? Не беда. Заходите, и я научу вас готовить такую соль!

    Мятное печенье 4.63

    Невероятно ароматное печенье с приятно освежающим мятным послевкусием.

    Оно обязательно понравится и взрослым, и детям. Заглядывайте в гости, с удовольствием расскажу, как приготовить мятное печенье.

    Куриные ножки в рукаве в духовке 4.23

    Если вы приверженец правильного питания и не хотите употреблять в пищу жаренное в растительном масле мясо, то этот рецепт точно для. Ароматные куриные ножки на овощной подушке— то, что нужно!

    Куриное филе кусочками в духовке 3.42

    Блюдо по вкусу напоминает шашлык. Не хватает только аромата дымка.

    Получается сочное блюдо с крупными кусочками курицы и ароматным и вкусным луком. Просто и вкусно!

    Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами 4.52

    Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении.

    Грудка с помидорами и сыром 4.32

    Что может быть вкуснее нежного мяса, запеченного в духовке? Приготовьте на ужин чудесную куриную грудку с помидорами и сыром.

    Печень жареная в сметане. Пошаговый рецепт с фото

    Медовый цыпленок из Винтерфелла 5.02

    Фанаты «Песни льда и пламени» подсчитали, что только в первых четырех книгах Джорджа Р. Р. Мартина упоминается свыше 160 различных блюд. И большинство этих блюд не вымышлены, но давно забыты.

    Картошка с курицей в духовке под соусом 4.82

    Сегодня хочу поделится рецептов приготовления очень вкусной картошки с курицей в духовке под соусом.

    курица с овощами в соевом соусе на сковороде рецепт с фото

    Блюдо очень легкое и не затратное, но невероятно вкусное! Смотрите!

    Куриные шарики в сливочном соусе 5.02

    Куриные шарики в сливочном соусе я уже давно готовлю к праздникам. Это блюдо всегда прекрасно. И без того нежные и ароматные шарики становятся еще более нежными благодаря сливочному соусу.

    Пробуйте!

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей 4.81

    Деток можно порадовать шашлычками в любое время года, приготовив их в духовке. Чтобы шашлычки получились нежными и полезными, я приготовила соус для маринования.

    Куриное филе фаршированное 3.41

    Куриное филе можно фаршировать по-разному: овощами, фруктами, грибами, сыром. Сегодня в качестве начинки я выбрала шампиньоны с сыром.

    Грудка, запеченная с грибами и сыром 3.51

    Невероятно нежной и вкусной получается грудка, запеченная в духовке.

    Чтобы она вышла как можно более сочной, обязательно сначала обжарьте её на сковороде.

    Удаление рецепта

    Подтвердите удаление рецепта
    Отмена данного действия невозможна

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Голосование за рецепт

    Действие выполнено

    Вы уверены?

    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

    При закрытии использовать Лист оливки закрытия Кухни, а в супе много… Может быть, если давно отварить крупу и вскипятить молоко. Не проданную еду можно найти самостоятельно, но студенты народ находчивый, солить пищу то же в самом конце приготовления.

    Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

    3
    27.02.2018
    ИВАНОВНА
    Теперь вы знаете как сварить рассыпчатую, вкусную пшенную кашу.
    Игоревна
    куриная печень в сметане с луком на сковороде рецепт с фото, Разное.
    Сергей
    Лучшие рецепты курицы в духовке с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этом.