Все рецепты

Тефтели с рисом в томатном соусе


Содержание:
  • Ингредиенты

  • Видео: ВКУСНЫЕ МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ В СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕП ТЕФТЕЛЕЙ С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ

    Подготавливаем ингредиенты: куриное филе, одну луковицу и два зубочка чеснока измельчаем при помощи мясорубки. Получившийся фарш солим и перчим по вкусу.

    Рис провариваем слегка, до полуготовности, примерно, в течение 5-6 минут.

    Готовим соус для тефтелей: нарезаем лук, трем морковь и обжариваем их на масле до золотистого цвета. Около 1/3 зажарки добавляем к фаршу.
    К зажарке, которая осталась на сковороде, добавляем томатный сок, майонез, чеснок (оставшиеся два зубочка, предварительно измельченные при помощи чеснокодавилки), соль, перец, лавровый лист и 0,3-0,5 л.

    воды.
    Тушим минут 10-15.
    Соус непременно пробуем - он должен быть вкусным и нравится. При необходимости, корректируем солью или приправами.

    Смешиваем фарш с яйцом.

    Добавляем в него отваренный рис и 2 столовые ложки томатного сока или домашнего томата.

    Все размешиваем до однородного состояния.

    Формируем тефтельки - у меня получились шарики размером с грецкий орех.

    Выкладываем тефтели на дно мультиварки и заливаем горячим соусом.

    Мультиварку включаем в режиме «Томление» или «Тушение» на 1 час.
    Пока тефтели тушаться в соусе, мы готовим гарнир.

    В качестве такового у меня была вермишель паутинка. Рецепт отварной вермишели с заправкой из шампиньонов читайте здесь.

    Приятного аппетита!

    Приготовлены тефтели с рисом в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000 вт.

    Александр 18:32«Ответить

    Благодарю. Очень хороший рецепт. Правда я, в соус, налил пол чайной ложки соевого соуса (каламбурчик) с пряностями и добавил вместо двух ложек. пасты одну и ложку яблочно-томатной смеси.

    P.S. Печаль-тоска, вовремя готовки одна тефтелька развалилась(

    раиса 15:43«Ответить

    спасибо за рецепт, быстро, просто и вкусно. Только-что приготовила в мульте, МИРТА, отлично, вкусно, вопросов нет

    Nika.T. 22:39«Ответить

    По данному рецепту для м\варки Ves Electronic у меня вышло 11 тефтелек и от балды взяла пол-литра воды для соуса, так его тютелька- в тютельку для этой порции! Отпишусь. Рис не варила. А лук, морковь и какие-то специи в блендере раздробила.

    Татьяна Серегина 17:33«Ответить

    у меня есть режим жарки, поэтому я готовлю немного иначе, рис предварительно замачиваю в кипятке на 30 мин, далее леплю тефтели обваливаю их в муке и обжариваю на режиме жарка с луком и раст. маслом, потом добавляю соус, вода и. паста или кетчуп, иногда к соусу добавляю майонез или сметану, ставлю на режим тушение.

    Ольга 14:44«Ответить

    Спасибо за рецептик, получилось

    Елена 12:57«Ответить

    мммм. очень замечательный рецептик.

    бегу готовить) мммнямнямням! Спасибо!

    тефтели с рисом в томатном соусе в мультиварке

    Татьяна 18:23«Ответить

    Очень вкусно получилось! спасибо за рецепт!

    Ольга 19:35«Ответить

    дуже дякую за рецепт. серед переглянутих в інтернеті. Ваш-найкращий

    Анастасия 17:03«Ответить

    Приветик! Большое спасибо за рецептик. уже иду готовить! Думаю будет очень вкусно!

    Любовь 10:13«Ответить

    Приготовила но еще не пробовала

    Светлана 19:16«Ответить

    Быстро, вкусно и легко.

    Елена 11:13«Ответить

    ммммням-ням-ням. сейчас пойду готовить.

    ольга 18:04«Ответить

    А если нету режима тушение, то на каком режиме можно делать.

    Анна 20:07«Ответить

    Режим "суп" аналогичен тушению

    Светлана 21:25«Ответить

    Отличный рецепт, а самое главное очень быстрый и простой!

    Всё получилось вкусно)

    Ксения 19:56«Ответить

    Кстати, готовлю тефтельки, часа мало, у меня мощность 670, поетому поставила не 2 часа!

    Ксения 19:54«Ответить

    у меня мультя полярис Я очень довольна, все работает как нужно, почитайте инструкцию, может что-то не так делаете!

    Таня 15:03«Ответить

    У меня мультя Полярис 523, не понимаю почему установив режим Тушение на 1 час Ю мультя переходит на подогрев через 3 минуты. На автомате Тушение 2 часа. Но в этом рецепте нужно 1 час

    Нина 14:34«Ответить

    Это Полярис так работает.

    Чтоб в ней сварить, или тушить. Суп или жаркое(на выпечке я сразу поставила крест-также отключается каждые 3 мин. и в пассивном состоянии пребывает час и более, пока не перезапустишь)так вот чтобы ровно кипело и быстро сготовилось, ставлю программу ПЛОВ и заглядываю периодически пробуя на мягкость продукты. Картошка мягкая в супе можно запускать поджарку и отключить на желтый огонек.

    И больше суток и закрыть на ежедневное приготовление вы не хватает. То же самое может быть, открытыми для фантазийно на мытье и поставит по своему вкусу.

    Жаркое и рагу. Ну и тефтели. Программу ТУШЕНИЕ использую только для быстрой зажарке лука с морковкой, грибы(т.

    е. что. Помешиваю)

    татьяна 17:23«Ответить

    Это брак мультиварки, у меня Витек и все отлично работает, у подруги такое же было с поларисом.

    анна 12:10«Ответить

    это не брак, а система защиты: на этих режимах предполагается что должно быть нечто жидкое, а если жидкости нет, то мульт думает что все выкипело и отключается автоматически, дабы не было пожара. Добавляйте сразу жидкость, тогда не будет выключаться.

    Ингредиенты

    Анна 21:21«Ответить

    У меня та же ерунда с супрой(((выключается через 5 минут, не смотря на режим (суп, обычный). Может мало воды или растительным маслом надо чашу смазать, чтоб не пригорали, тогда нормально будет работать? Долила воды, пока работает (прошло минуты две() напишите, кто с таким сталкивался, как сделали в итоге эти бедные тефтели. Быстрее бы на сковороде сделала, чем тыкаться с мультиваркой(хотела быстрее(((.)

    Евгений Лем 14:36«Ответить

    Отличный рецепт, готовил на выходных. Получилось вкусно! Томатной пасты не было, добавил кетчупа.

    Добавление рецепта в книгу

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Вы уверены?

    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

    Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

    1
    11.05.2018
    Наталья
    Рецепт вкусных тефтелей с рисом в томатном соусе, пошаговые фото Мелко порезала лук и обжарила его до румяного цвета. Можно было не жарить, а просто положить порезанным в фарш.