Все рецепты

Овощной салат с консервированным тунцом



Видео: How to make Vegetable Tuna Salad ♡ English subtitles


Салат с тунцом

подробнее про салат с тунцом
Найдено 98 рецептов.












Салат с тунцом. Один из самых популярных и распространенных салатов из рыбы, и это неспроста: лишенное мелких костей и достаточно жирное мясо тунца идеально подходит для приготовления всевозможных салатов.

А так как свежего тунца для салата достать крайне проблематично, чаще всего в ход идет консервированный тунец (при этом важно учитывать, что тунец в собственном соку будет менее калорийным, нежели тунец в масле). Салаты с тунцом могут быть как обыкновенными, для повседневного употребления, так и праздничными.
Чтобы салат с тунцом получился максимально легким, лучше всего делать его с добавлением различных овощей (помидоров, листьев салата, картофеля, фасоли, пекинской капусты, огурцов, моркови, кукурузы и. д.) или даже фруктов. Можно добавлять в салат с тунцом и рис, яйцо, различные морепродукты, сыр или авокадо. Очень хорош будет и знаменитый салат Нисуаз с тунцом.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Однако, чтобы не перебить превосходный вкус тунца, не стоит добавлять в салаты с этой рыбой слишком большое количество ингредиентов.
Самыми лучшими консервами для приготовления салата с тунцом будут консервы, в которых тунец представлен цельными кусочками без добавления масла и соли (то есть в собственном соку). Баночки с надписью «для салатов» лучше не брать, так как такие консервы почти всегда готовятся из рыбных обрезков (поэтому и стоят они недорого). А перед тем, как отправить тунца в салат, его хорошенько разминают вилкой – резать такую рыбу очень неудобно.
Яйца для приготовления салата с тунцом желательно брать домашние – они помогут сделать салат более ярким и вкусным. Сначала их отваривают вкрутую, после чего охлаждают в холодной воде.

овощной салат с тунцом консервированным рецепт с фото

А если в составе салата с тунцом присутствуют соленые огурцы, то подсаливать и перчить такой салат следует в самом конце его приготовления, иначе он может оказаться пересоленным.
Что касается специй, то лучше всего для приготовления салатов с тунцом подходят лимонный перец, прованские травы, черный перец и сухая горчица. Отлично помогают сделать вкус таких салатов более оригинальным измельченные грецкие либо кедровые орешки.

овощной салат с тунцом консервированным рецепт с фото

А заправляют салаты с тунцом как соком от консервов, так и винным уксусом, рафинированным подсолнечным маслом, легким майонезом или соединенным с лимонным соком либо горчицей оливковым маслом.
К столу салаты с тунцом можно подавать как в качестве самостоятельной закуски, так и в виде отличного дополнения к различным гарнирам.

Салат с тунцом и овощами

На каждом праздничном столе обязательно присутствуют салаты. Оно и не удивительно, ведь из несложного набора продуктов можно приготовить оригинальные угощения, при этом, сменив пару компонентов, мы уже получаем новое блюдо.

Салаты бывают мясные, овощные, рыбные. Сегодня мы вам расскажем о приготовлении овощных салатов с тунцом.

Салат с тунцом, яйцом и овощами

Ингредиенты:

  • яйца – 1 шт.;
  • помидоры черри – 5 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • зеленый лук – 1–2 перышка;
  • лимонный сок – 1 столовые ложкиожка;
  • листья салата – 4 шт.;
  • семена кунжута – 0,5 чайных ложки;
  • сахар – 0,5 чайных ложки;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • оливковое масло – 20 гр.;
  • горчица – 1 чайная ложка;
  • консервированный тунец – 1 баночка.

Приготовление

Вареное яйцо чистим и режем на 4 части. Овощи моем и нарезаем: помидоры черри – пополам, огурцы – полукружочками, зеленый лук мелко крошим.

Листья салата рвем руками на небольшие кусочки. Готовим заправку: соединяем масло, лимонный сок, соль, сахар, перец, горчицу и вымешиваем. В салатник выкладываем овощи, сверху – тунец и яйцо, посыпаем кунжутом и заливаем заправкой. Легкий оригинальный салат готов!

Салат с тунцом и огурцом

Ингредиенты:

  • тунец консервированный – 1 баночка;
  • зелень петрушки – 80 гр.;
  • огурец средней величины – 2 шт.;
  • перец болгарский – 0,5 шт.;
  • листья салата – 2 шт.;
  • сок лимона – 1 чайная ложка;
  • оливковое масло – 1 столовые ложкиожка;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

С тунца сливаем жидкость и разминаем рыбу вилкой. Огурец нарезаем полукружками, перец – полукольцами.

При желании можно добавить и целый перец, но важно, чтобы он не перебивал вкуса остальных компонентов. Листья салата рвем руками. Все ингредиенты смешиваем и заправляем смесью лимонного сока с маслом.

Салат с грибами и тунцом

Ингредиенты:

  • тунец – 1 баночка;
  • яйца – 2 шт.;
  • рис – 100 гр.;
  • шампиньоны – 200 гр.;
  • луковица небольшая – 1 шт.;
  • майонез – 170 г.

Приготовление

Яйца, рис отвариваем в подсоленной воде. Шампиньоны обжариваем с луком.

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Глубокий салатник застилаем пищевой пленкой и выкладываем ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом, в следующей очередности: половина риса, грибы, яйца (натертые на крупной терке), тунец, вторая половина риса. Теперь салатник аккуратно переворачиваем на плоское блюдо, а пленку снимаем. Готовый салат можно украсить дольками помидора, огурца или по вашему желанию. Убираем салат пропитываться в холодильник минимум на час.

Статьи по теме:

Теплые салаты

Теплые салаты являются не просто закуской, а полноценным блюдом.

Благодаря нежному вкусу, сытности и полезности их хочется кушать снова и. По этой причине мы и решили рассказать о самых популярных известных теплых салатах.

Винегрет с фасолью – рецепт

Винегрет - отличный салат, рецептов которого существует великое множество. Поэтому мы решили написать о них подробнее. Сегодня рассмотрим способы и секреты приготовления винегрета с фасолью, причем не только с консервированной, но и отварной.

Салат «Гранатовый браслет» с мясом

Салат «Гранатовый браслет» - очень красивое блюдо.

Поставить его на праздничный стол может даже неопытная хозяйка, поскольку готовится он невероятно просто, да и выглядит аппетитно изыскано. Давайте поговорим о рецептах этого кушанья.

Теплый салат с морепродуктами

В последнее время все большую популярность приобретают теплые салаты. Готовить их достаточно просто, особенно когда под рукой есть несколько подробных рецептов.

Сегодня мы расскажем вам о создании теплых салатов из морепродуктов. Блюда получатся очень экзотическими и вкусными.

3
28.02.2018
Андреевна
Нарежьте пластинками грибы и обжарьте их с луком в постном масле до приятного золотистого цвета.
АЛЕКСЕЙ
Приготовленный в виде желе клюквенный отвар еще больше насыщается пектинами.
Абдурагимович
Очень вкусный салат с тунцом, Овощной салат с тунцом. Салатик с консервированным.