Все рецепты

Пирог из слоёного теста с рыбой



Видео: Ну, оОчень вкусный - Пирог с Рыбой и Картошкой!

Чтобы приготовить пирог из слоеного теста с тунцом и картофелем, вам понадобится:

картофель – 2 шт.
тесто слоеное бездрожжевое – 180-200 г
тунец в масле – 1 банка (190-200 г)
лук красный – 0,5 1 шт.
перец черный молотый – по вкусу
желток – 1 шт.
кунжут – 1-2 ч.

Комментарии

л.

Как приготовить пирог из слоеного теста с тунцом и картофелем.

Картофель моем, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности (в кожуре). Остужаем и нарезаем тонкими шайбами.

С тунца сливаем масло (сохраняем его) и перекладываем рыбу в миску. Делим рыбу на маленькие кусочки и добавляем к ней 2 столовая ложка масла. 1-2 столовая ложка масла выливаем на сковородку и обжариваем до мягкости мелко нарезанный лук.

Тут главное - не спишете.
из слоеного теста с консервированным. Пирог с с тунцом, рецепт и фото.

Перчим его по вкусу в процессе приготовления.

Лук кладем к тунцу и перемешиваем.

Тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт. Отступаем от каждого края по 1,5 см, на 40 % теста выкладываем слой картофеля (половину), перчим.

На картофель кладем весь тунец.

И снова картофельные шайбы. Перчим.

Накрываем свободной частью нашу начинку и защипываем края. Делаем надрезы для выхода пара. Смазываем взбитым желтком, посыпаем кунжутом.

Ставим противень в разогретую до 200° на 15-20 минут. Ориентир готовности – золотистый цвет.

Разрезаем и подаем.

Идеально с легким овощным салатом или соусом по вкусу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту
текста и фото Анна
Рецепт опубликован


Совет к рецепту:

Пирог из слоеного теста с тунцом и картофелем

«Противень при выпекании принято застилать пергаментом или смазывать маслом. Если вы выпекаете сдобное тесто, то противень лучше смочить водой, а не мазать маслом.»

Лика
Вчера делали ваш пирог с тунцом.

Рецепт пирога с тунцом из слоеного теста

Получился не такой красивый как на фото, но все равно такой вкусный, что пальчики оближешь. Будем совершенствоваться, чтобы эстетическая сторона не подводила

Алена
Лика, не расстраивайтесь. Первый раз всегда что-то не получается. Уверена, что в следующий раз у Вас получится и вкусно, и красиво.

Виктория
Очень аппетитно выглядит. В нашей семье почету-то не едят тунца и не потому что не любят.

пирог из слоеного теста с консервированным тунцом рецепт с фото

Просто всегда обходили эту рыбу стороной. Глядя на этот пирог, думаю, что это не справедливо.

Заливаем запеканку соусом из сливок с яйцами и запекаем в духовке. Соблюдая эти условия, у вас получатся правильные чебуреки, с пузырьками на поверхности и с сочной начинкой внутри.

Обязательно попробую сделать это чудо.

Оксана
В последнее время частенько стала покупать консервированного тунца. Эта превосходная рыбка хороша, как для салатов, так и для любого пирога. Начинка из тунца и вареных яиц получается вкусной и аппетитной, но я еще добавляю морковку для ярких ноток, хотя и салатный перец тоже хорошо идет! Признанный красавчик!).

Лиля
спасибо. вкусно написано. подскажите, а какой примерно толщины должно быть раскатано тесто?

Алена
Лиля, раскатываем слоеное тесто толщиной примерно пол сантиметра, можно конечно и тоньше, но тогда его будет сложнее переносить на противень.

Лиля
огромное мерси. попробую!

Написать отзыв

1
23.02.2018
Николай
Чтобы приготовить пирог из слоеного теста слоеного теста с тунцом фото Анна Рецепт.