Все рецепты

Салат мимоза рецепт с тунцом и сыром



Видео: Готовим с Джесс - Новогодний салат МИМОЗА С ТУНЦОМ

Салат мимоза с тунцом

Салат мимоза с тунцом - простой и вкусный способ удивить не только свою семью, но и требовательных гостей. Особенно, если преподнести его не в классическом варианте, а в модернизированном. Это далеко не тот банальный с советских времен салат «Мимоза», к которому привыкла буквально каждая хозяйка. Основными составляющими ранее были привычные консервированные сардины, картофель отваренный, лук, вареные вкрутую яйца, вареная морковь и плавленый сырок, где все перемазано майонезом.

Блюдо уже многие годы терпит вариации в приготовлении.

Многие продукты не изменились, но и прежними не остались. Морковь нынче кладут не все, а сардину заменяют более изысканным вариантом - тунцом.

Салат «Мимоза» с тунцом и яблоком

Оригинальный и пикантный вкус этому салату придаст свежий и ароматный огурчик. Также он добавит цвета блюду и позволит его разнообразить.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 1 банка (примерно 200 г)
  • Яблоко - 1 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Куриные яйца - 4 шт
  • Лук - 2 шт
  • Майонез - 1 уп
  • Уксус, соль - по вкусу.

Как приготовить:

Отварить овощи и яйца.

Лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 мин. Тунец измельчить вилкой до равномерных кусочков. Очистить яйца от скорлупы, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупную терку, желтки измельчить вилкой, пока они не станут мелкой крошкой.

Слить воду с лука (если уже прошло 10 минут), добавить немного яблочного уксуса, перемешать. Очистить от кожуры картофель, морковь, натереть их на крупной терке по отдельности. Очистить от кожуры яблоко, натереть на крупной терке.

Не стоит натирать яблоко в первую очередь, так как на момент формирования салата, оно будет иметь неприятный коричневый цвет.

Подготовить блюдо для выкладки салата. Формируется салат равномерными слоями:

Первый слой - яблоко.

Далее - тунец, смазать слой майонезом.

Потом картофель, его слегка подсолить и смазать майонезом. Затем лук, морковь. Смазать майонезом. В заключение - яйца. Сначала выкладывается белок, затем - желток.

Салат готов.

Салат «Мимоза» с тунцом и огурцом

Весеннюю свежесть данному салату придаст зеленый огурчик. Кроме приятного аромата, салат приобретет и новые краски.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 1 банка (примерно 200 г)
  • Огурец - 1 шт
  • Куриные яйца - 4 шт
  • Лук - 1 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Майонез - 1 уп
  • Уксус, соль - по вкусу.

Как приготовить:

Яйца и овощи отварить до готовности. Натереть огурец на терку, немного присолить.

Огурец лучше натереть сразу, чтобы он успел до формирования салата отдать лишнюю воду.

Мелко нарезать лук, добавить немного уксуса и перемешать.

Почистить яйца, белки натереть на терку, желтки измельчить вилкой.

Почистить морковь, картофель. Натереть их на терку.

Подготовить блюдо для выкладки салата. Укладывать ингредиенты равномерными слоями: тунец, смазать майонезом.

Далее огурец, картофель - посолить, смазать майонезом. Затем лук, морковь, смазать майонезом. В последнюю очередь выкладывают яйца - сначала белок, потом желток.

Салат готов. Можно украсить веточкой петрушки.

Салат-ролл «Мимоза» с тунцом в сыре

Нестандартная подача привычного блюда станет «коньком» хозяйки. Гости точно оценят оригинальность и вкус салата, где нежный вкус обеспечит сыр.

Понадобятся:

  • Отваренная морковь - 2 шт (приблизительно 175 г)
  • Вареные яйца - 4 шт
  • Болгарский перец - 40 г
  • Огурец - 40 г
  • Консервированный тунец - 1 банка (приблизительно 175 г)
  • Твердый сыр - 200 г
  • Перья лука, майонез.

Как приготовить:

Морковь натереть на крупной терке, яйца - на мелкой. Перец и огурец нарезать соломкой, тунец процедить ситом от лишнего масла.

Сыр разделить на 2 части.

Одну часть отправить в микроволновую печь на 1 -1.5 мин, чтобы он стал мягким.

Подготовить бамбуковую салфетку для формирования роллов. Положить мягкий сыр на разделочную доску и раскатать скалкой до размера коврика.

Наиболее удобным для раскатки является сыр моцарелла.

Переместить пласт сыра на коврик. Выложить на него половину натертых яиц. Полить майонезом.

Выложить половину тертой моркови, равномерно распределить, не доходя до краев выложенных яиц. Полить майонезом. У одного края выложить половину тунца, сверху разместить огурец, перец, лук (половину).

Сформировать ролл, туго заворачивая ингредиенты в сыр. Завернуть в пищевую пленку, отправить в холодильник для удобства нарезки. Повторить все действия и сделать второй ролл.

Нарезать роллы и выложить на блюдо.

Салат «Мимоза» с тунцом и кальмаром

Морской нотки блюду добавит ингредиент с не менее ярким вкусом, чем тунец и это - кальмар.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 1 банка
  • Копченый кальмар - 150 г
  • Огурец - 1 шт
  • Отваренные яйца - 4 шт
  • Твердый сыр - 200 г
  • Майонез

Как приготовить:

Измельчить тунец вилкой, нарезать мелкими кусочками кальмар, натереть огурец, сыр и яйца на мелкую терку.

Выложить слоями на блюдо: тунец, половина сыра, кальмар, огурец, яйцо, сыр. Каждый слой слегка смазывать майонезом. Украсить на свой вкус.

Салат «Мимоза» с тунцом и сыром

Праздничный и универсальный вариант блюд из классического подбора составляющих продуктов.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 1 банка
  • Твердый сыр - 100 г
  • Отваренный картофель - 3 шт
  • Вареная морковь - 3 шт
  • Вареные яйца - 6 шт
  • Лук - 0.5 шт
  • Майонез, соль, зелень укропа.

Как приготовить:

На мелкую терку натереть картофель, морковь, белки яиц, желтки яиц, твердый сыр. Мелко нарезать лук, залить кипятком и подождать несколько минут.

Заливают лук кипятком для того, чтобы он отдал лишнюю горечь.

Для любителей открытого лукового вкуса, этого можно не делать.

Начать выкладку на плоское блюдо: картофель, смазать майонезом и подсолить. Затем тунец, лук, сыр, смазать майонезом. После этого выкладывают морковь, смазать майонезом. Выложить белок.

салат мимоза рецепт с тунцом и сыром

Желтком украсить салат, используя еще и веточки укропа.

Салат «Мимоза» с тунцом и перцами

Модернизированный вариант знакомого салата с набором ингредиентов, что без проблем найдутся в сезон овощей.

Понадобятся:

  • Тунец - 1 банка
  • Вареные яйца - 4 шт
  • Отваренный картофель - 2 шт
  • Перцы (красный, желтый, зеленый) - по 0.5 шт. каждого
  • Майонез, соль по вкусу.

Как приготовить:

Натереть картофель, перцы, яйца на крупной терке. Тунец помять вилкой. Выложить слоями: тунец, яйца (половину), желтый перец, зеленый, красный, картофель, остаток яиц. Каждый слой слегка смазывать майонезом, подсолить.

Салат «Мимоза» с тунцом без лука

Попробовать любимый салат и не испортить дыхание возможно, если не положить туда лук.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 2 банки
  • Вареный картофель - 3 шт
  • Вареная морковь - 4 шт
  • Твердый тертый сыр - полстакана
  • Майонез, сыр

Как приготовить:

Овощи натереть на крупной терке, натереть белки, слить масло из банок с тунцом, выложить в тарелку, перемять вилкой с майонезом.

Выкладывать продукты так, чтобы было видно слои.

Чтобы получились ровные слои, нужно выкладывать ингредиенты четко по предыдущему.

Далее выкладывать картофель, слегка его подсолить и смазать майонезом. После выкладывают сыр, морковь, смазать майонезом. Затем распределить белки, покрыть майонезом. Желтки измельчить вилкой, посыпать ими сверху. Украсить цветами из вареной моркови.

Салат «Мимоза» с тунцом и морепродуктами

Подойдет любителям оригинальных вкусов, где собраны доступные морепродукты.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 1 банка
  • Шейки креветок консервированные - 1 банка
  • Маринованный кальмар - 1 банка
  • Твердый сыр - 200 г
  • Вареные яйца - 6 шт
  • Вареный картофель и морковь - по 3 шт
  • Майонез, ползубчика чеснока, немного укропа.

Как приготовить:

Сделать соус из майонеза, чеснока и зелени с помощью блендера.

Натереть на крупную терку белки яиц, сыр, картофель и морковь. Кальмары нарезать по размеру шеек креветок, тунец помять вилкой.

Выкладывать слоями: картофель, смазать соусом.

Приготовление блюда по шагам с фото

Посолить, выложить тунец, половину белков, смазать соусом. Затем креветки, сыр, морковь, соус, кальмары, остаток белка. Украсить измельченными желтками и веточками укропа.

Салат «Мимоза» с тунцом и чесночным соусом

Изюминкой салата является легкий привкус чесночка, что придаст блюду особую пикантность.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 1 банка
  • Твердый сыр - 100 г
  • Вареные яйца - 4 шт
  • Вареный картофель и морковь - по 2 шт
  • Майонез, ползубчика чеснока.

Как приготовить:

Сделать соус из майонеза и чеснока с помощью блендера. Натереть на мелкой терке белки, овощи, сыр. Тунец измельчить вилкой.

Выкладывать мелкими слоями всего по половине: картофель, тунец, морковь, сыр, белки, картофель, морковь, тунец, сыр, белки.

Слои с картофелем, морковью смазывать соусом. Украсить крошкой из желтка.

Салат «Мимоза» с тунцом остренький

Необычный острый салат оценят все гости, а продукты, что входят в состав, найти вовсе несложно.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 1 банка
  • Лук - 1 шт
  • Болгарский перец - 1 шт
  • Помидор - 2 шт
  • Вареный картофель - 2 шт
  • Вареные яйца - 3 шт
  • Черный перец, зубок чеснока, майонез.

Как приготовить:

Помидоры и перец очистить от зерен, оставив только мякоть у кожицы. Измельчить блендером с зубком чеснока до состояния мелких зерен. Лук измельчить, картофель и яйца натереть на крупной терке.

Выкладывать на блюдо слоями: половину картофеля, майонез, поперчить.

Далее тунец и лук, белок, майонез, поперчить. Затем смесь из перца с помидором, картофель майонез, поперчить.

Салат «Мимоза» с тунцом и авокадо

Получить экзотику в салате легко с помощью авокадо. Вкус получится неординарный и не приевшийся.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 1 банка
  • Твердый сыр - 100 г
  • Отваренный картофель - 3 шт
  • Вареные яйца - 6 шт
  • Лук - 0.5 шт
  • Авокадо - 1 шт
  • Майонез, соль, зелень укропа.

Как приготовить:

Сделать соус из майонеза и зелени с помощью блендера. Натереть на крупную терку белки яиц, сыр, картофель и авокадо, тунец помять вилкой.

Выкладывать слоями: картофель, смазать соусом.

Посолить, выложить тунец, половину белков, смазать соусом. Затем авокадо, сыр, соус, остаток белка. Украсить измельченными желтками.

Салат «Мимоза» с тунцом и корейской морковкой

Эксклюзивное сочетание ингредиентов не станут помехой к закупке продуктов для блюда, ведь корейскую морковку не проблема приобрести в любом супермаркете.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 1 банка (примерно 200 г)
  • Куриные яйца - 4 шт
  • Лук - 1 шт
  • Картофель - 2 шт
  • Корейская морковь - 150 г
  • Майонез - 1 уп
  • Уксус, соль - по вкусу.

Как приготовить:

Лук мелко нарезать и залить кипятком.

Описание приготовления

Тунец измельчить вилкой. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупную терку, желтки измельчить вилкой, пока они не станут мелкой крошкой.

Слить воду с лука, добавить немного яблочного уксуса, перемешать.

Натереть картофель на крупной терке.

Корейскую морковку не сложно сделать самостоятельно: натереть на специальной терке, добавить масло подсолнечное и уксус, смешать с набором специй для маринада «корейки».

Сформировать салат: выложить картофель, посолить и смазать майонезом. Далее выложить тунец, лук, белки яиц, смазать майонезом. Затем равномерно распределить корейскую морковь, присыпать желтками.

Салат «Мимоза» с тунцом и маринованными шампиньонами

К классическому варианту можно добавить и маринованные грибочки. Вроде бы и все просто, но при этом оригинально.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 1 банка (примерно 200 г)
  • Огурец - 1 шт
  • Куриные яйца - 4 шт
  • Лук - 1 шт
  • Картофель и морковь - по 2 шт
  • Маринованные шампиньоны - 150 г
  • Майонез - 1 уп

Как приготовить:

На крупную терку натереть картофель, морковь, белки яиц, желтки яиц, твердый сыр.

Мелко нарезать лук и грибы.

Кроме шампиньонов, можно использовать и другие грибы. Если они были замаринованы с большим количеством уксуса, то, для использования в салате, рекомендуется промыть их под проточной водой.

Начать выкладку на плоское блюдо: картофель, смазать майонезом и подсолить. Затем тунец, лук, сыр, грибы, смазать майонезом. После этого выкладывают морковь, смазать майонезом. Выложить белок. Желтком украсить салат.

Салат «Мимоза» с тунцом и крабовыми палочками

Нежнейший салат может получиться, если добавить к привычным продуктам крабовые палочки.

Понадобятся:

  • Консервированный тунец - 1 банка
  • Крабовые палочки - 200 г
  • Картофель - 2 шт
  • Куриные яйца - 4 шт
  • Майонез - 1 уп и ползубчика чеснока

Как приготовить:

Сделать соус из майонеза и чеснока с помощью блендера.

Натереть на крупную терку белки яиц, картофель, крабовые палочки. Измельчить тунец и желтки вилкой

Чтобы крабовые палочки легче натирались, нужно положить упаковку с ними в морозильник на полчаса.

Выкладывать слоями: картофель, смазать соусом. Посолить, выложить тунец, половину белков, смазать соусом. Затем крабовые палочки, соус, остаток белка. Украсить измельченными желтками.

Салат «Мимоза» с тунцом и брынзой

Легкую солоноватость салату придаст брынза.

Рецепт салата "Мимоза" с сыром

Тем более, что с ее использованием организм получит еще и необходимые микроэлементы. я:

  • Консервированный тунец - 1 банка
  • Брынза - 200 г
  • Картофель - 2 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Куриные яйца - 4 шт
  • Майонез - 1 уп

Как приготовить:

Овощи натереть на крупной терке, натереть белки, брынзу, тунец выложить в тарелку, перемять вилкой с майонезом.

Чтобы получились ровные слои, нужно выкладывать ингредиенты четко по предыдущему.

Выкладывать первым картофель, слегка его подсолить и смазать майонезом. После выкладывают сыр брынзу, морковь, смазать майонезом. Затем белки, покрыть майонезом.

Желтки измельчить вилкой, посыпать ими сверху.

Потушите повариться десять минут, мы ходим вам использовать рецептурные методы в приготовлении пище: обычно. По всех крупных (и не очень) автоматах вы найдёте множество замороженных овощей.

Украсить цветами из вареной моркови.

Салат "Мимоза" с тунцом



Традиционно салат "Мимоза" готовится с тунцом. Нежный и вкусный салат особенно любят в моей семье. Готовится он легко и быстро, картофель, морковь и яйца - основное дополнение к тунцу. Приступим.

Описание приготовления:

Консервированный тунец по своим полезным свойствам ни в чём не уступает свежему. В нём так же содержаться Омега-3 и Омега-6, необходимые для работы сердечно-сосудистой системы и мозга.

Поэтому использование консервированного тунца в блюдах - правильное решение. Салат "Мимоза" пожалуй, самый распространённый салат с консервированным тунцом. Вкусный и нежный салат подаётся на праздничные столу., но поверьте, он так прост в приготовлении, что можете готовить его и в будние дни.
1. Для начала сварите картофель, морковь и яйца. Овощи лучше варить в мундире. А яйца до состояния яиц вкрутую.
2. Варёные овощи выложите не плоскую тарелку и оставьте остужаться. Яйца подержите под струёй холодной воды.
3.

Репчатый лук почистите измельчите.
4. Консервированный тунец выложите из банки на тарелку. Разомните вилкой.
5. Почистите яйца и картофель с морковью. Яичные белки отделите от желтков.
6. Белки натрите на крупной тёрке, а желтки, картофель и морковь - на мелкой. Естественно, все ингредиенты сложите в разные чашки.
7. Подготовьте красивую салатницу. Первым слоем выложите картофель. Старайтесь распределить его так, чтобы не было комков. Посолите. Смажьте майонезом.
8. Второй слой - консервированный тунец.
9. Сверху тунца сразу выложите лук. Майонезом тунец смазывать не.

Тунец достаточно сочный. А вот лук уже можете покрыть майонезом.
10. Теперь яичные белки. Выложите по всей площади салата и смажьте майонезом.
11. Сверху белков - морковь. Морковь так же, как и картофель, может сбиться в твёрдые комки. Проследите, чтобы этого не.

Это лучший рецепт.
Салат "Мимоза" пожалуй, самый распространённый салат с консервированным тунцом. Вкусный и нежный салат подаётся на праздничные столу.

И аккуратно намажьте сверху майонез.
12. Последний штрих - густо посыпаем весь салат "Мимоза" с тунцом яичным желтком!
Украсьте салат зеленью или композицией из других овощей. Поперчите по вкусу.
Наслаждайтесь.
Назначение: На обед/На ужин/На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты/Тунец
Блюдо: Салаты/Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Картофель—3 Штуки
  • Морковь—2 Штуки
  • Яйца—4 Штуки
  • Репчатый лук—1 Штука
  • Майонез—5-6 столовые ложкиожек
  • Соль—По вкусу
  • Консервированный тунец—200 грамм

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Салат "Мимоза" с тунцом:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 16

Рекомендуем рецепты:
Сельдь под соусами
Окономияки
Уха из стейка семги
Крабовые палочки фаршированные
Паста с лососем


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовил:Giggs


Время приготовления: 40 мин

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

1
01.03.2018
Александр
Салат мимоза с тунцом пошаговый рецепт с фото! Салат мимоза Слейте жидкость с тунца и