Все рецепты

Что приготовить из сыворотки: рецепты блюд



Можно ещё попрактиковаться!
Курзе. Ну а как насчет основных блюд? Что приготовить из сыворотки от творога на второе?

Видео: Творожный пирог ПРОСТОЙ рецепт

Ajax Form

Выпечка из творога: полезные и вкусные блюда


Творог – это кисломолочный продукт, образующийся в результате свертывания кислого молока и отделения от него сыворотки. В твороге содержится большое количество необходимых минералов: это, прежде всего, кальций, калий, железо, цинк. Он необходим для роста и укрепления костной ткани, для нормального процесса кровообразования, для укрепления нервной и сердечно-сосудистой систем.

Особая польза творога состоит в том, что он содержит большое количество (до 30 %) молочнокислого белка казеина, который легко усваивается организмом.

Рецепт выпечки из творога: творожная запеканка

Можно есть натуральный творог, а можно готовить разнообразные блюда из. Большим успехом у детей и взрослых пользуется творожная выпечка.

Рецептов выпечки из творога существует огромное количество. Давайте посмотрим некоторые из. Например, всем известная творожная запеканка, которая нравится абсолютно всем, да и эта выпечка из творога быстро готовится. Вот что нужно для ее приготовления:

  • творог домашний – 300 гр.;
  • яйцо - 2 шт;
  • сахар;
  • мука- 2 столовая ложка;
  • ванильный порошок -0,5 ч.

    Что приготовить на ужин быстро, просто и недорого: рецепты

    л.;

  • свежая клубника- 5 шт;
  • масло сливочное - 3 г.
Яйца, сахар и ванильный порошок взбить до крепкой пены миксером, добавить жирный, (лучше домашний) творог и муку. Все хорошо вымешать до однородной массы. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее тесто, стараясь оставить свободными края. Сверху творога выложить дольками клубнику. Запекать при температуре 200 градусов 25 минут.

Выпечка изделий из творога: сладкие блюда

А какие вкусные сладкие блюда из творога можно приготовить! Например, вот это должно понравиться детям: крем – торт из творога. Готовим продукты: 500 г хорошего домашнего творога, 1 банка сгущенки, 2 банана, 2 киви2 апельсина и 25 г желатина.

Сначала замочим в теплой воде желатин, затем сделаем смесь из сгущенки с творогом и добавим туда желатин. Фрукты очистим и нарежем кружочками. Будем выкладывать поочередно: слой творожной смеси, слой фруктов, закончим творожной смесью.

Украсим кружочками из разных фруктов и поставим в холодильник на шесть часов. Получается красиво и вкусно. Выпечка из творога в духовке тоже получается вкусной и полезной. Давайте приготовим печенье к чаю. Рецепт очень простой, а печенье нравится всем, кто пробовал. Нужны следующие продукты: 400 г творога, 200 г сливочного масла или маргарина, 2,5 стакана муки, 2 чайных ложки разрыхлителя и сахар, чтобы обмакивать печенье. Готовим песочное тесто.

что приготовить из сметаны и творога выпечка простые рецепты

Для этого маргарин или масло трем на терке, добавляем остальные продукты и замешиваем тесто. Теперь его нужно скатать в шар, положить в пакет и поместить в холодильник на полчаса.

Через полчаса начинаем лепить печенюшки. Раскатаем тесто, вырежем из него кружки рюмкой или тонким стаканом. Вот теперь понадобится сахар.

Ваших детей, которые не переходят начинающего, тогда мы точно вам клонируем, постелите.

Обмакнем кружок и сложим его вдвое, обмакнем еще и снова сложим. Должен получиться треугольник толщиной примерно 0,5 см.

Последний раз обмакиваем в сахар и ставим в духовку, разогретую до 180° минут на 25. Все, печенье готово.

А вот еще один рецепт выпечки с творога. Это будет прекрасный пирог с ягодами. Ягоды можно использовать любые: смородину, малину, чернику, клюкву.

Общие рекомендации

Можно даже вишню попробовать. Ягод понадобится граммов 300. Кроме ягод нужно:

    творог – 500 гр.; сметана – 100 гр.; мука – 200 гр.; яйцо – 3 шт; сахар – 200 гр.; масло сливочное -150 гр.; разрыхлитель или сода – 1 ч. л.
Замешиваем тесто из муки и сливочного масла, нарезанного кусочками. Хорошо растираем руками, чтобы получить крошку.

Самые вкусные рецепты гречневых котлет

К крошке нужно добавить половину сахара (т. е. 100 г) и 1 яйцо, вымесить тесто и положить в холодильник на полчаса. Теперь готовим начинку. К протертому через сито творогу добавляем оставшиеся 100 г сахара, 2 яйца и сметану. Взбиваем все это миксером.

что приготовить из сметаны и творога выпечка простые рецепты

Осталось выложить тесто в форму, предварительно смазанную маслом, сделать бортик для начинки. Затем на тесто выложить начинку и, наконец, сверху начинки поместить ягоды. Выпекаем примерно 35 минут при температуре 180°. Когда пирог будет готов, вынимаем его из духовки, помещаем на красивое блюдо и приятного аппетита!

Что можно испечь из кефира на быструю руку?
Признаюсь, я и сама люблю что-нибудь по-быстрому испечь из кефира.
Эти рецепты выручают, когда в запасе совсем мало времени, а нужно очень быстро приготовить что-то вкусное, необычное и с "изюминкой".
Мы уже обсуждали раньше, что можно испечь из кефира, муки, сахара и яиц на скорую руку (все ссылки в статье кликабельны).
К этому списку смело можно добавить:
(отсортировано по степени скорости исполнения)
всевозможные манники, а именно:
Быстрый шоколадный кекс (шоколадный манник)

(вместо сметаны - кефир).
Манник с орехами изюмом (или манник с маком) (на фото вверху) .
Яблочный кекс с маком

Манник с яблоками

Быстрый вишневый пирог на кефире

Сметанник на кефире

Абрикосовый манник

Овсяный пирог с черешней

Кекс с изюмом

Мeдовик на кефире

Маффины с малиной

Кексы на УРА
Быстрый пирог к чаю
Торт "Бедный студент" - 2
Галетное печенье "Солнышко"

Диетическое овсяное печенье
Быстрый пирог с рыбой (вместо сметаны - кефир).
Яблочный пирог (вместо молока - кефир, соду уксусом не гасить).
Сочный пирог с абрикосами

(вместо молока - кефир).
Морковный пирог

(вместо сметаны взять кефир)
Шарлотка "на скорую руку"

и еще одна шарлотка с яблоками на кефире
.
Шоколадный тортик с творожной начинкой

(вместо сметаны берете кефир).
Оладьи на кислом молоке

Блины на кефире

Оладьи на кефире
Пышные оладьи
Оладьи из тыквы

и Скороспелые гурьевские блины

(на кислом молоке).
А также курник
.
Любители быстрой и вкусной "кефирной выпечки", присоединяйтесь.
Добавьте и вы свой любимый "кефирный" рецепт.

Не могу пройти мимо и "долгого" теста на кефире:
вот тут - простое, экономное, практически не сдобное, без яиц
дрожжевое тесто на кефире.
Этот красивый и вкусный рулет с повидлом и корицей

приготовлен именно из этого теста.
Также из "кефирного": дрожжевого теста готовятся вот эти рулеты и пирожки с маком

Тут -рулеты и пирожки на кефире из различных видов теста, в том числе и на скорую руку.

1
24.03.2018
Анна
Как приготовить котлеты из гречки: рецепты с фото простые и вкусные. Гречневые котлеты.