Все рецепты

Как приготовить вареники с творогом рецепт с фото пошагово



Видео: Вареники с творогом - Рецепт Бабушки Эммы



В большую кастрюлю просеиваем муку и добавляем горячую воду, все хорошо перемешиваем.


4 комментария к этому шагу
▪ Аня, здравствуйте! Скажите, неужели мука от горячей воды не заваривается? Никогда не встречала такого замеса теста.
Людмила Валерьевна Колесникова Аня, здравствуйте! Скажите, неужели мука от горячей воды не заваривается?

Никогда не встречала такого замеса теста.

Ингредиенты рецепта вареников с творогом

▪ Людмила Валерьевна, здравствуйте. Когда делала это тесто, тоже сомневалась, как получится. Но тесто получилось замечательным, эластичным, к рукам не липнет и раскатывать очень удобно. Я уже делала вареники с вишней и творогом, очень вкусно.
Анна Алексеевна Безикова Людмила Валерьевна, здравствуйте. Когда делала это тесто, тоже сомневалась, как получится. Но тесто получилось замечательным, эластичным, к рукам не липнет и раскатывать очень удобно. Я уже делала вареники с вишней и творогом, очень вкусно.
▪ Благодарю вас Анна, обязательно попробую!
Людмила Валерьевна Колесникова Благодарю вас Анна, обязательно попробую!

▪ Людмила Валерьевна, приятного аппетита. Уверена у вас все получится
Анна Алексеевна Безикова Людмила Валерьевна, приятного аппетита. Уверена у вас все получится
Развернуть обсуждение



Смешиваем творог с яйцом и сахаром.



4 комментария к этому шагу
▪ Для вареников с картошкой такое тесто тоже подойдет? Если у вас есть интересные рецепты с тыквой напишите пожалуйста
Марина Алексеевна Марина Для вареников с картошкой такое тесто тоже подойдет? Если у вас есть интересные рецепты с тыквой напишите пожалуйста
▪ Марина Алексеевна, конечно подойдет, тесто универсальное, для любой начинки.

Листочки обжариваются тогда, наиболее опасной услуги переезда канцерогенов, затем поджарить, поступающее знание не ниже среднего профессионального, погреть 1520 секунд.

Скажите, а что хотите с тыквой сделать - десерт/ выпечка, второе/запеканка?.

Анна Алексеевна Безикова Марина Алексеевна, конечно подойдет, тесто универсальное, для любой начинки. Скажите, а что хотите с тыквой сделать - десерт/ выпечка, второе/запеканка?.
▪ Хотелось бы что-то постное, второе или выпечка Спасибо, за это рецепт, я сделала вареники но с постным пюре. Тесто в таком исполнении просто супер эластичное, теперь только такое и буду делать. скажите, а для мантов такую рецептуру можно использовать?
Марина Алексеевна Марина Хотелось бы что-то постное, второе или выпечка Спасибо, за это рецепт, я сделала вареники но с постным пюре. Тесто в таком исполнении просто супер эластичное, теперь только такое и буду делать. скажите, а для мантов такую рецептуру можно использовать?

▪ Марина Алексеевна, думаю для того чтобы сделать манты, подойдет этот рецепт теста
Анна Алексеевна Безикова Марина Алексеевна, думаю для того чтобы сделать манты, подойдет этот рецепт теста
Развернуть обсуждение




17 - Tamara Sergeevna Shepeleva
хороши варенички.
17 - Анна Алексеевна Безикова
Tamara, спасибо. Ох, а вкусные какие.

как приготовить вареники с творогом рецепт с фото пошагово

27 - Елена Геннадьевна Куковкина
Тесто супер! Аня, забираю Ваш рецептик! Хотелось бы испробовать) У меня зимние каникулы большие, что нибудь да приготовлю) Спасибо, Анечка)
05 - Анна Алексеевна Безикова
Елена, спасибо. Тесто самое простое и самое вкусное, как это всегда и бывает.
06 - Светлана
Аннушка, рецепт замечательный. Сделала пол порции теста с творогом и оставшееся с картошкой и луком жареным. От всей семьи спасибо.
07 - Анна Алексеевна Безикова
Светлана, спасибо огромное за добрые слова. Приятного аппетита, очень рада, что вам и вашей семье понравилось.

как приготовить вареники с творогом рецепт с фото пошагово







у рецепта будет очень приятно, спасибо!. ОК
Спасибо! у будет очень приятно!
Понятно, спасибо за Ваше мнение.

Василиса
Самые вкусные вареники, которые мне приходилось готовить и. Я теперь только по этому рецепту буду готовить, мне понравилась сочность и плюс они не распались при варении

Елена
Приготовила, рецепт вареников прост и получается вкуснее, чем я думала! Все ингредиенты доступны каждому. Менять ничего не стала, кушали со сметаной, вареньем и джемом.

Ольга
Я все-таки больше люблю делать домашнее тесто для вареников (с яйцами).

С ним удобней работать и при варке вареники не расползаются. С другой стороны, тесто без яиц более нежное. Когда буду готовить вареники в следующий раз попробую не класть яйца.

В домашних условиях можно не спешить!
Творожные пышные вареники с творогом на молоке! пошаговые фото, советы, комментарии.

В любом случае, прочитав рецепт вспомнила их вкус и сразу захотелось сделать.

Оля
Вареники с творогом я попробовала впервые в доме у своей свекрови. Оказывается, это вкусно! Теперь я часто готовлю вареники, муж любит и есть, и лепить. Правда мы вместо сахара кладем соль, так привычнее вкус, а вот сладкие вареники еще не готовили, надо будет попробовать. А в тесто масло, почему-то не добавляю(

Алена
Оля, обязательно попробуйте тесто с растительным маслом, вы сами почувствуете каким пластичным и послушным оно становится.

ирина
А я люблю начинку из соленого творога.

А когда делаю тесто, то добавляю яйцо. Хочу посоветовать приготовить вареники на пару в мантоварке.

Тоже получается вкусно.

Татьяна
Вареники всегда готовила из сладкого творога и в тесто добавляла только желточки, тесто получается приятного цвета. Но не знала, что растительное масло придает такую пластичность тесту, возьму на вооружение.

Наталья
Алёна, огромное спасибо за рецепт. Это необыкновенно вкусно!

Классический рецепт

Я знаю о чём говорю, мой папа с Кубани и всю жизнь он готовит вареники и пельмени, так вот такой вкуснятины я не ела ещё. Всё, теперь вареники с творогом у нас поселятся навсегда. Я и раньше готовила, но таких вкусных ещё не. Огромное Вам спасибо.

С праздником, Вас, Победы!

Алена
Наталья, спасибо, я Вас тоже поздравляю с Днем Победы!
Отдельная благодарность за отзыв, Вы очень талантливы, поэтому и блюда необыкновенные получаются.

Марина
Увидела ваши вареники с укропчиком, сразу же захотелось приготовить. Налепила двойную порцию, слопали все до последнего вареничка.

Сергей
А с укропом то они значительно вкуснее!

Валя
Вареники с укропом и творогом это что-то! Так вку-у-у-усно что язык можно проглотить!

Марина
Алена, а если творог жидковат не много, что добавить, что бы не вытекал из вареников?

Алена
Марина, если творог жидковатый, то его следует отжать через двойную марлю или через кусок чистой хлопчатобумажной ткани.

Если случайно купили творог, взбитый до состояния йогурта (есть и такой), то на вареники он не годится.

Марина
я манки добавила мои слопали не заметили.

Алена
Тоже выход.

P. Leya
Все думала чего бы такого вкусненького и не очень сложного приготовить, а когда увидала у вас на сайте вареники с творогом, сомнений не осталось - решила, что буду лепить именно. Вкусненько так получилось, настоящая услада для глаз и желудка. Спасибо за рецепт!

Рита
Я больше люблю первый вариант - вареники со сладким творогом. Еще иногда в творожную массу добавляю горсть изюма, с ним вкус получается более насыщенным.

А сверху вместо сметаны поливаю варенички растопленным сливочным маслом. Сейчас пишу, а у самой слюнки текут.

Лидия
Вареники с творогом и укропом - это просто бомба! Всем очень понравилось. А теща даже попросила ссылочку на ваш сайт.

якудза
Первый раз в жизни сегодня делала вареники. Вкуснее ничего не ела! Потрясающий легкий рецепт. Тесто нежнейшее, делала, как написано, на воде без добавления яиц. у рецепта огромное спасибо!

Дарья
Я не буду говорить, что первый раз готовлю вареники, нет, не в первый. И перепробовала уже множество рецептов, но этот мне понравился тем, что, благодаря постному маслу, тесто становится таким эластичным и податливым, что лепить из него - одно удовольствие.

Кроме того, узнала секрет, как проверять варенички на готовность, я просто раньше, как они всплывали, доставала их шумовкой.

Мария Геннадьевна
Всегда любила мамины вареники с творогом. Но в последнее время творог в магазине сильно испортился, при формировании начинки он превращается в кашу, теряя на мой взгляд свое достоинство - крупинки.

Алена
Супермаркеты - это очень удобно - загрузил полную телегу продуктов на всю неделю, но молочные продуты, в частности творог и сметану, лучше покупать на базаре. Немного дороже, но оно того стоит.

Анастасия
Обожаю вареники с творогом, но готовила их редко (с тестом у меня как-то не очень).

Этот рецепт понравился, приготовила и у меня всё получилось!

Надежда Грищенко
Обожаю вареники с творогом. Готовлю часто, рецепт подсматриваю на вашем сайте. У вас, Алена, очень хорошие рецепты с фотографиями и объяснением! Сразу видно, что вы любите готовить и делаете это с душой.

Лера
В творожную начинку для вареников можно положить немного изюма. Это для сладкоежек.

Оксана
Попробовала приготовить вареники с творогом и укропом. Оригинальные, ничего не скажешь. Мужу даже очень понравились. Но все же я считаю, что настоящие вареники с творога должны быть сладкими, как в вашем первом рецепте.

Мила
Вкусно получается.

Респект кулинару!

Светлана
Сегодня первый раз в жизни делала вареники. Делала всё по рецепту. Всё получилось классно. Ни один вареник не порвался, начинка не вылезла. Очень вкусно было!

Рита
Большое спасибо за рецепт, вареники с творогом получились супер, муж два раза добавки требовал!

Лена
Спасибо за рецепт! Очень понравилась идеЯ с ложкой подсолнечного масла! Получилось очень вкусно и недорого. Респект вам! Думала что на сайтах уже ничего нету настоЯщего и проверенного, а ваш рецепт настоЯщий!

Алена
Елена, спасибо за отзыв. У меня на сайте только проверенные рецепты: мои или мамины.

Варя
С творогом люблю сладкие вареники, вот решилась сделать соленые с укропом.

Это так вкусно, спасибо! Я и муж в восторге.

Лариса
Отличный рецепт! Огромное спасибо! Очень вкусно! Тесто нежное начинка не вывалилась при варке! Супер!

Жора
Сладкие вареники с творогом иногда делаю, но в основном чисто для разнообразия, а вот соленые вареники с творогом и укропом, это таки ДА! Ново (по крайней мере, для меня) и вкусно.

Вареники с творогом

Благодарю.

Маша
У Вас настоящие украинские вареники с творогом! Меня кормит точно такими же бабушка, когда приезжаю к ней в деревню под Полтаву. Спасибо, теперь научилась готовить и сама.

Юлия
Из множества рецептов заинтересовал именно. очень простой. я сразу же решила попробовать. Приготовила всё строго по рецепту. Тесто обалденное! Начинку сделала и с солёным творогом с укропом и с сладким творогом. Хочу сказать что получилось ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно!! Муж любит с солёным творогом, а с укропом ел впервые - был просто в восторге! Спасибо большое за простой и очень вкусный рецепт!

Алена
Юлия, и Вам большое спасибо за отзыв.

Написать отзыв

3
25.04.2018
Нелли
Чтобы она аж блестела.
Викторовна
Как лепить вареники Очень интересный рецепт вареников с сырой Вареники с творогом.
Сергей
Очень медленно добавьте массу к взбитым белкам, осторожно, но тщательно перемешивая до совершенного соединения продуктов.