Все рецепты

Как сделать творожную запеканку в духовке как



Видео: 120.Творожная запеканка, которая получается всегда.

Видео приготовления

Подготовить ингредиенты.

Изюм промыть, выложить в миску, залить кипятком и оставить на 20 минут.

В миску положить манную крупу, добавить сметану (3 столовых ложки) и перемешать.
Оставить набухать на 30 минут (можно дольше).

Творог протереть через сито (можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером).

Добавить набухшую манную крупу со сметаной, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, яйца и хорошо перемешать творожную массу (можно взбить миксером или блендером до однородности).

С изюма слить воду и обсушить.
Добавить изюм в творожную массу и перемешать.
Совет. По желанию, творожной запеканке можно придать легкую лимонную нотку.

Для этого в товрожную массу можно добавить чайную ложку лимонной цедры и выжать немного лимонного сока.

Форму смазать маслом (можно обсыпать манной крупой), выложить творожную массу и разровнять.
Поверхность смазать сметаной (2 столовых ложки).

Запекать 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке.

Поделись рецептом с друзьями!

Несложно приготовить творожную запеканку в духовке. По этому рецепту с фото у Вас получится вкусная детская запеканка, как в садике.

Для творожной запеканки потребуется:


  • 1 килограмм творога,
  • 4 столовые ложкиожки муки,
  • 5 столовая ложка сахарного песка,
  • 2 яйца,
  • сливочное масло для смазывания формы
  • 1 гр.

    как сделать творожную запеканку в духовке как

    ванилина и щепотка соли.

Приготовление творожной запеканки в духовке:

1. Переложите творог в миску, добавьте яйца, сахар, соль, ванилин и муку.

2.

как сделать творожную запеканку в духовке как

Тщательно все размешайте до получения однородной массы.

  • Если Вы хотите приготовить запеканку с манкой, вместо муки положите 4 столовые ложкиожки манки.
  • Для творожной запеканки с изюмом добавьте половину стакана изюма.
  • Снимите с яблока кожуру, порежьте его на небольшие кусочки, добавьте в массу и у Вас получится творожная запеканка с яблоками.
  • Или же добавьте в смесь порезанный кружочками банан для приготовления творожной запеканки с бананами.

3.

Когда Вы сделаете творожную смесь, определите ее в высокую формочку, предварительно смазанную сливочным маслом.

4.

Утрамбуйте смесь. Сверху смажьте желточком.

5.

Поставьте в разогретую до 200° духовку и запекайте. Когда творожная запеканка зарумянится, примерно через 30 минут, доставайте ее из духовки.

Вкуснейшая творожная запеканка в духовке готова.

Порежьте ее на порции, полейте сметаной, сгущенкой, вареньем, джемом или сливками и на стол.

Приятного аппетита!

Сохраните полезный совет:

0
28.02.2018