Все рецепты

Творожные пончики за 10 минут


Содержание:
  • Творожные пончики – простота и вкуснота!
  • Пончики творожные за 10 минут (вкуснятина из детства)
  • Творожные пончики жареные в масле (рецепт с фото)
  • Творожные пончики (рецепт с фото пошагово)
  • Пышные пончики из творога (рецепт с фото пошагово)
  • Творожные пончики жареные в масле
  • Творожные пончики с манкой
  • Описание приготовления
  • Творожные пончики жареные в масле за 10 минут вкуснятина из детства
  • Как отличить пончик от берлинера, пышки и донатса
  • Простой рецепт приготовления творожных шариков
  • Традиционные творожные пончики с добавками и без
  • Донатаны из творога пошаговый рецепт
  • Ароматный десерт с корицей и лимонной цедрой
  • Рецепт быстрых пончиков с манкой на кефире за 10 минут
  • Оригинальные рецепты почти берлинеров
  • Пончики с яблочной начинкой
  • Пончики с начинкой из творога
  • Пончики для любителей шоколада с кремом
  • Выпечка пончиков в духовке
  • Подробный рецепт для духовых шариков
  • Пончики с карамелью
  • Что важно знать при приготовлении пончиков

  • Видео: ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ QUARKBÄLLCHEN

    Творожные пончики – простота и вкуснота!

    Специально для любителей творожных пончиков и всех тех, кто хочет присоединиться к этой огромной бесчисленной толпе, к которой относится и статьи, собрано несколько лучших рецептов. Они подробные, понятные. Шаг за шагом вы будете приближаться к аппетитным золотистым пончикам.

    Попробовав пончики по одному рецепту, следует воспользоваться и другими, а потому советую сохранить эту статью где-нибудь, а лучше поделиться ей в социальных сетях. Репостите, делитесь – это лучшая награда для меня!

    Пончики – это вкусно. Пончики – это.

    Пончики – это удобно.

    пончики жареные в масле из творога рецепт

    Пончики – это доступно. Пончики – это Пончики. Можно придумать миллион подобных слоганов-определений, каждый из которых будет являться правдивым.

    Почему в данном рецепте только творожные пончики? Всё потому что благодаря творогу тесто станет нежней и ароматней. Пончики будут душистые, аппетитные. Конечно, всё субъективно, у каждого свои вкусы, но как показывает статистика: 9 из 10 Землян предпочитают творожные пончики.

    Также попробуйте приготовить быстрый кекс в кружке, рецепт приготовления в микроволновке.

    Ну, переходим к самим рецептам.

    Пончики творожные за 10 минут (вкуснятина из детства)

    Многие помнят вкусные пончики, которые давали в столовых или делали дома.

    Часто во все богатство впечатлений и моментов детства входят как раз те самые пончики. А готовятся они, кстати, очень быстро, потому никому не составит труда повторить этот опыт. Можно им дать еще название – пончики творожные на скорую руку.

    Ингредиенты:

    • Творог любой жирности – 500 г.
    • Мука пшеничная – 1,5 стакана.
    • Куриные яйца – 3 шт.
    • Сахар – 1-3 столовые ложкиожки.
    • 1 пакетик разрыхлителя.
    • 1 пакетик ванильного сахара.
    • Рафинированное подсолнечное масло для жарки

    Приготовление

    1. В большой чашке разотрите творог с яйцами и сахаром. Теперь смешайте с мукой разрыхлитель и ванилин. Добавьте в творожную смесь муку, перемешайте, сделайте тесто.
    2. Теперь берем тесто и скатываем его в шарики по 5 см.

      каждый примерно. Если тесто сильно пристает к рукам, то намочите их водой.

    3. В большой глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Наливаем такой слой масла, чтобы можно было скрыть пончики.
    4. Жарим до золотистого цвета, ну и пончики должны всплывать.
    5. Потом аккуратно их вынимаем и складываем на бумагу, чтоб лишнее масло стекло.

    Дальше советую их посыпать сахарной пудрой, так они станут слаще и аппетитней.

    Творожные пончики жареные в масле (рецепт с фото)

    По сути, это то же самое, что и в прошлом способе, но все же есть некоторые отличия.

    Самое главное – форма.

    Это же вредит нашему здоровью!

    Тут пончики получатся как бублики, с дырочкой. Конечно, ничто не мешает сделать пончики в форме шариков.

    Ингредиенты:

    • Творог – 350-400 г.
    • Куриные яйца -2 шт.
    • Сахар – 200-230 г.
    • Пищевая сода – 1 чайная ложка
    • Пшеничная мука – 200 г.
    • Масло для жарки – 200-300 мл.

    Приготовление

    1. Смешиваем сахар с яйцами, творогом, содой. Теперь всыпаем муку, замешиваем липкое тесто.
    2. Открываем по куску и вылепливаем бублики, пончики с дырочкой. Размеры небольшие, сантиметров 7-10 диаметр всего пончика. И не толстые. При жарке они начнут увеличиваться, учитывайте это.
    3. Тем временем в глубокой сковороде греем масло.
    4. Теперь выкладываем по несколько пончиков туда, они начинают весело шипеть.

      Ждем, пока не поменяют цвет на аппетитный золотой.

      Не забываем их переворачивать, чтобы хорошо прожарились со всех сторон.

    5. Теперь горячие пончики кладем на бумажное полотенце или на большущий дуршлаг, чтоб масло стекло.

    Ну а дальше отправляем следующую партию дырявых пончиков.

    Не забудьте припудрить пончики для вкусного вида.

    Творожные пончики (рецепт с фото пошагово)

    Еще одни пончики, которые с первого взгляда ничем не отличаются от остальных. Но в них есть одна особенность, изюминка. Точнее – вишенка. Это пончики с вишней, с ягодами. Получается очень свежо благодаря легкой вишневой кислинке.

    Ингредиенты:

    Список продуктов их пропорции возьмите из первого рецепта, всё то же.

    Главное, что вам еще понадобится – это плоды вишни. Ягоды должны быть свежие и без косточек.

    Весь процесс приготовления тот же, но еще нужно по одной ягодке засунуть в каждый шарик, да так, чтоб вишневый сок не вытек наружу.

    Ну а потом просто отправляем пончики в раскаленное масло и жарим до готовности, то есть до коричневого или золотистого оттенка.

    Можно посыпать по традиции сахарной пудрой.

    Вишневые пончики позволяют удивить как свои вкусовые рецепторы, так и вкусовые рецепторы своих близких.

    Пышные пончики из творога (рецепт с фото пошагово)

    Получатся очень пышные, воздушные творожные пончики, нежность которых не оставит никого равнодушным.

    Эти пончики изначально в рецепте планируются с дырочкой, но без проблем можно вылепить шарики. Самое главное, что и в том, и в том случае они получатся пышными и мягкими.

    Ингредиенты:

    • Творог любой жирности – 500-550 г.
    • Куриные яйца – 4 шт.
    • Масло для жарки растительное
    • Вода – 1-3 чайных ложки
    • Мука пшеничная – 850 г.
    • Сода пищевая – 1 чайная ложка
    • Разрыхлитель для теста – 2 чайных ложки
    • Сливочное масло – 200 г.
    • Сахар – 1-5 столовые ложкиожек

    Приготовление

    Смешать яйца, творог, сахар, масло, добавить воды. В муку добавить разрыхлитель и гашеную соду. Просто в соду капельку уксуса нужно добавить для.

    Муку смешиваем, добавляем в творожно-яичную массу, замешиваем тесто.

    В глубокую сковороду или кастрюлю налить масла и раскалить его.

    Лепим колбаски, из которых потом получаем дырявые пончики.

    Пончики кладем в сковороду. Поджариваем до золотистой корочки с двух сторон, главное, не допустить гари.

    Всё. Пончики вынимаем, даем стечь маслу.

    Творожные пончики жареные в масле

    Посыпаем потом их сахарной пудрой.

    Завариваем себе вкусный чай и наслаждаемся мучными изделиями.

    Творожные пончики с манкой

    Еще один рецепт творожных пончиков, но на этот раз основой будет являться манной крупой. Если вы любите манник, то манные пончики очень понравятся.

    Консистенция очень интересная, чувствуется легкая зернистость на языке. Ну и ароматно.

    Ингредиенты:

    • Творог – 250-300 г.
    • Яйца куриные – 2 шт.
    • Сода – 0,5 чайных ложки
    • Соль – 1-2 щепотки
    • Сахар – 6-8 столовые ложкиожек
    • Ванильный сахар – 15-20 г.
    • Пшеничная мука – 250 г.
    • Масло для жарки подсолнечное
    • Манка – 3 столовые ложкиожки

    Приготовление

    Далее следуют стандартные телодвижения, которые вы, наверно, уже знаете наизусть.

    В чашу положить творог, яйца, сахар, соль, гашенную уксусом соду.

    Всё тщательно и старательно перемешать. Всыпать ванильный сахарок, муку и манку. Месите тесто. Оно должно получиться мягким, слегка липким.

    Тесто разделите на куски, каждый скатайте в шарик диаметром до 5 см.

    В сковороде, в кипящем масле следует жарить несколько минут с одной и другой стороны. Потом партию пончиков вынимаем.

    Даем стечь лишнему маслу, для этого пончики можно положить на бумажное полотенце.

    Потом можете посыпать сахарной пудрой или корицей.

    Хочу заметить, что в этих рецептах нет особого требования к форме пончиков.

    Описание приготовления

    Разновидностей пончиков в мире огромное количество. Кто-то любит пончики с дыркой, кто-то обожает круглые. Потому перед приготовлением решите, а какой формы будут ваши пончики, а потом просто следуйте простым шагам, описанным в каждом из пяти рецептов.

    Приятного аппетита!

    Опубликовано в Выпечка к чаю

    Творожные пончики жареные в масле за 10 минут вкуснятина из детства

    Пончики - любимая многими кондитерская выпечка, которое обжаривается в большом количестве кипящего растительного масла, так как ее приготовление не занимает большого времени. Их готовят из обычного теста или на дрожжах.

    Пончик традиционно имеет форму шара или кольца. Классическое изделие может быть с начинкой, иметь сахарную посыпку, покрываться глазурью или шоколадом.

    Как отличить пончик от берлинера, пышки и донатса

    Пончики из творога жареные в масле распространены во всем мире. Их ассортимент огромен и разнообразен, а рецепты отличаются не только своим содержанием, технологий приготовления, но и формой своего исполнения. Поэтому, как правильно приготовить выпечку, зависит от страны, в которой находитесь.

    Славянский пончик - выпечка в форме шара, готовящаяся в огромном количестве масла, которое и придает ей золотистый цвет.

    Традиционно посыпается сахарной пудрой.

    Простой рецепт приготовления творожных шариков



    Славянская пышка - тот же пончик, но с дыркой внутри. Кольцеобразный вид изделия был придуман для того, чтобы его было удобнее насаживать на деревянный стержень для продажи.

    Немецкий берлинер - выпечка традиционной европейской кухни.

    Как правило, эти изделия делаются с начинкой в виде крема или конфитюра. Специфическая обжарка с двух сторон создает неповторимый внешний вид со светлой стороной посередине.

    Донат - самая известная американская разновидность пончика. Особенностью этой выпечки является непременное покрытие яркой сладкой глазурью с присыпкой. Для тех, кто никогда не пробовал этот деликатес, канадско-украинский повар Эктор расскажет подробный классический рецепт пончика без творога, но со сладкой глазурью.

    Если рассчитаны доброкачественными, слепить котлетки и брать на растительном масле, ошпарьте её кипятком и подбирайте непосредственно перед всякой готовкой.



    Но по большому счету все эти кондитерские изделия можно отнести к общему понятию “пончик”. А что самое приятное - их все можно приготовить в домашних условиях.

    Традиционные творожные пончики с добавками и без

    Классический творожный вариант очень прост в своем исполнении. А правильно поможет приготовить воздушные творожные пончики рецепт с фото. Разнообразить этот десерт можно внешней формой исполнения и ароматными добавками в тесто, которые подчеркнут мягкость домашнего творога.

    Донатаны из творога пошаговый рецепт

    Творожные пончики жареные в масле по пошаговому рецепту с фото сможет приготовить даже начинающий кулинар.

    • Творог 250 гр
    • Сахар 100 гр
    • Мука 500 гр
    • Яйцо 2 шт.
    • Масло для жарки

    Яйца вбить в миску.

    Добавить к ним нужное количество сахара.

    С помощью миксера превратить все в единую смесь.

    Всыпать в массу соду и перемешать.

    Положить в миску пачку мелкозернистого творога.

    Тщательно перемешать мисксером, разбивая образующиеся комочки.

    Подсыпать 300 гр муки.

    Все перемешать.

    В результате должно получиться крутое тесто, которое липнет к рукам.

    На присыпанной оставшейся мукой поверхности вымесить полученное тесто.

    Разделить его на удобные порции. Каждую часть раскатать скалкой в тонкий пласт толщиной 5-7 мм.

    Осталось определиться, как делать пончики нужной формы. Для этого с помощью стаканов разного размера вырезать кольца.

    В специальном сотейнике нагреть масло до нужной температуры.

    Обжарить пончик в масле с одной стороны 2 минуты.

    Когда подрумянится одна сторона, вилкой перевернуть изделие.

    Готовые донаты выложить на кухонное полотенце, чтоб с них стек весь лишний жир.

    А из остатков теста можно скатать небольшие шарики, которые так же обжарить во фритюре.

    Покрыть выпечку цветной глазурью и посыпать разноцветной присыпкой.

    А рецепт более привычных для нас пышек из творога

    Ароматный десерт с корицей и лимонной цедрой

    Рассмотрим, как сделать пончики из творога в домашних условиях по рецепту на основе классического варианта. Они станут более ароматными с помощью натуральных продуктов.

    • Творог 250 гр
    • Мука 300 гр
    • Яйцо 2 шт.
    • Сахар 100 гр
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Соль 1 щепотка
    • Цедра ½ лимона
    • Корица ½ чайных ложки
    1. Яйца перетереть с сахаром, цедрой и корицей. Добавить мелкий творог, всыпать муку, соль, разрыхлитель. Руками замесить мягкое тесто.
    2. Рабочую поверхность присыпать мукой.

      Раскатать на ней пышное тесто высотой 0,8-1 см. Любым способом вырезать из теста кружочки среднего размера.

    3. В разогретом фритюре обжарить изделия до светло-коричневого цвета. Убрать остатки жира с помощью бумажной салфетки. Посыпать пудрой и подавать к столу.

    Рецепт быстрых пончиков с манкой на кефире за 10 минут

    Всегда к утреннему чаю можно приготовить пончики творожные за 10 минут вкуснятина из детства. К сожалению, раньше не всегда удавалось достать хороший творог, так что выпечка готовилась без него.

    Для приготовления пончиков с манкой нам понадобится такой набор продуктов:

    • Кефир ½ л
    • Мука 2 столовые ложкиожки
    • Манка 8 столовые ложкиожек
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 8 столовые ложкиожек
    • Сода ½ чайных ложки

    Манку залить кефиром на ночь.

    В набухшую крупу перед выпечкой пончиков вбить яйцо, всыпать сахар с содой. Тщательно вымесить массу. Последней всыпать муку и замесить густое тесто. Выпекать пончики на кефире в горячем масле, выкладывая их туда ложкой. Обжаренные со всех сторон пышки аккуратно достать из масла, обсушить бумажным полотенцем.

    пончики жареные в масле из творога рецепт

    При подаче сладость посыпать пудрой.

    Еще один вариант сладости из советского детства - творожные пончики и видео рецепт их приготовления можно найти

    Оригинальные рецепты почти берлинеров

    И хоть классические европейские пончики с начинкой готовятся из обычного теста без творога, идею выпечки с вкусным содержимым можно применить и для творожных рецептов.

    Пончики с яблочной начинкой

    Предлагаемые пошаговые рецепты пышных творожных пончиков на сковороде которые помогут понять, как готовится обычный классический вариант и расширенный - с фруктовой начинкой.

    • Творог 400 гр
    • Мука 2 стакана
    • Яйцо 2 шт.
    • Сахар 4 столовые ложкиожки
    • Яблоко 2 шт.
    • Сода ½ чайных ложки
    • Соль ¼ чайных ложки
    • Ванилин 0,2 гр

    Яблоки очистить от семян и перепонок.

    Нарезать фрукты небольшими кубиками.

    Смешать в одной миске творог, яйца, сахар, соль, соду, ванилин и 4 столовые ложкиожки муки.

    Тщательно перемешать ингредиенты до однородного состояния. Процедуру можно делать ложкой.

    Постепенно подсыпать муку в массу, постоянно ее вымешивая. Должна получиться плотная консистенция, которую легко будет скатывать в шарики.

    От теста отщипывать небольшие кусочки. Руками придавать им плоско-круглую форму. В центр заготовки выложить яблочную начинку.

    Слепить края изделия и скатать тесто, придавая ему форму шара.

    В горячем масле обжаривать шарики до увеличения в объеме.

    Изделия должны быть погружены в жир не меньше чем на ½.

    Постоянно переворачивать пончики, чтоб они равномерно прожарились со всех сторон.

    Слегка остудить выпечку, присыпать пудрой и подавать к столу.

    Еще один вариант того, как приготовить творожные пончики в домашних условиях по пошаговому рецепту


    Пончики с начинкой из творога

    Нежные и вкусные дрожжевые пончики со сладкой творожно-кремовой начинкой удивят и порадуют любителей необычных рецептов. Привлекательность этого рецепта еще в том, что он позволяет приготовить 2 варианта блюда - со сладкой начинкой для десерта или соленой для закусок.

    • Тесто
    • Мука 500 гр
    • Молоко 400 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 30 гр
    • Дрожжи 15 гр
    • Соль ½ щепотки
    • Начинка
    • Творог 350 гр
    • Яйцо 1 шт.
    • Сметана 50 гр
    • Укроп и соль/ изюм и сахар по вкусу
    1. Этот простой рецептпончиков с начинкой похож на любой дрожжевой вариант.

      Сперва надо подготовить опару для теста. 100-150 мл молока хорошо нагреть и растопить в нем дрожжи. Всыпать немного муки до состояния жидкой сметаны и оставить в теплом месте для брожения.

    2. Яичный желток смешать с сахаром, остатками молока и муки. Полученную смесь подмешать к подошедшей опаре.

      Тщательно замесить тесто до мягкости. Готовую массу оставить на 20 минут для подхода.

    3. Подготовить творожную начинку. Перетереть через сито или перемолоть блендером творог. Добавить к нему мелкорубленый укроп с солью или промытый изюм с сахаром.
    4. Подошедшее тесто раскатать в 2 пласта одинакового размера. Толщина теста должна быть до 2 см. На один пласт выложить ровным слоем начинку, а вторым аккуратно прикрыть сверху. С помощью кольца или стакана вырезать изделия нужного размера. Тщательно слепить по краям тесто, чтоб начинка не выпала.
    5. Перед жаркой оставить пончики для очередного подхода еще на 20-30 минут.

      Обжаривать их в горячем фритюре до золотого цвета. Если выпечка предполагается только для взрослых, то рецепту очень вкусных пончиков из творогаможно придать особый акцент, добавив в тесто ложку ликера или рома.

    Пончики для любителей шоколада с кремом

    Всем сластенам и любителям шоколад очень понравится десерт со сладкой начинкой. Наш пошаговый классический рецепт творожных пончиковс добавление какао придаст блюду новый вариант. А политые шоколадом пышки выглядят настоящим кулинарным шедевром.

    • Творог 250 гр
    • Мука 200 гр
    • Яйцо 3 шт.
    • Сахар 50 гр
    • Разрыхлитель 2.

      ложки

    • Какао-порошок по желанию
    • Шоколадный крем 1 чашка
    • Глазурь шоколадная 100 гр
    1. Творог перетереть сквозь мелкое сито. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Яйца перемешать добела с сахаром. Добавить к ним размятый творог, соль и ваниль по желанию. Чтоб придать изделиям шоколадный цвет, можно всыпать 3-4 чайных ложки порошка какао. Хорошо перемешать компоненты и постепенно добавлять к ним муку. Замесить гладкое однородное тесто.
    2. Скатанное в рулет тесто нарезать кусочками, которые руками свернуть в кругляшки. В кипящем маслеобжаривать пончики небольшими порциями по 3-4 шт. Обсушить их от излишков масла и дать остыть.
    3. С помощью кулинарного шприца начинить остывшие шарики шоколадным кремом, а верх каждой выпечки смазать растопленной глазурью.

    Выпечка пончиков в духовке

    Снизить калорийность и сделать десерт более полезным помогут варианты приготовления его в духовом шкафу.

    Тесто готовится так же быстро как и по традиционному рецепту, зато не надо возиться с горячим маслом.

    Подробный рецепт для духовых шариков

    Пошагово пышные пончики из творога в духовке и рецепт с фото помогут разобраться с последовательностью готовки.

    • Творог 600 гр
    • Яйцо 2 шт.
    • Манка ½ стакана
    • Изюм горсть
    • Сахар 2-3 столовые ложкиожки
    • Масло для формы

    Приготовленные пончики с манкой вместо муки будут еще полезнее и рассыпчатее. А использование творога с добавками (курага, изюм) придаст десерту аромат и дополнительный вкус.

    Мягкую творожную массу хорошо размять в миске.

    Вбить в нее свежи яйца.

    Подсыпать манную крупу.

    Хорошо размешать компоненты и оставить их для набухания крупы.

    Всыпать в массу сахар и промытый изюм. Еще раз все смешать.

    Форму для выпекания в духовке смазать сливочным маслом.

    Из общей массы теста сформировать шарики одинаковой формы.

    Выпекать пончики в горячей духовке 15-20 минут. Температура выпечки 160-170 С.

    Такой рецепт творожных пончиков в домашних условиях хорош тем, что изделия вкусны и в холодном виде. Перед подачей их лучше украсить сахарной пудрой или топпингом.

    Пончики с карамелью

    Ароматный вариант творожных пончиков в духовке с рецептом и фотопридется по душе взрослым и детям.

    • Карамель
    • Сахар 150 гр
    • Масло 30 гр
    • Лимонный сок 1 чайная ложка
    • Корица ½ чайных ложки
    • Тесто
    • Мука 300 гр
    • Сметана 8 столовые ложкиожек
    • Сахар 100 гр
    • Масло 4 столовые ложкиожки
    • Разрыхлитель 2 чайных ложки
    • Апельсин 1 шт.
    1. В кастрюльке смешать сахар, сливочное масло, корицу и лимонный сок.

      Уваривать ингредиенты на маленьком огне до загустения карамели.

    2. Пока карамель варится, а затем остывает, приготовить ароматные пончики без яиц.
    3. Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром. Добавить к ним сметану и натертую цедру от апельсина.

      Последней просеять муку с разрыхлителем. Замесить гладкое и однородное тесто.

    4. Раскатать пласт теста толщиной в 1 см. стаканом вырезать округлые формочки. Разложить их по противню и выпекать в горячей духовке при 180 С около 20-30 минут.
    5. Готовые пончики полить карамелью.
    6. Данный рецепт хорош тем, что он одинаково подходит как для жарки в духовом шкафу, так и для обжаривания пончиков в растительном масле.

    Что важно знать при приготовлении пончиков

    Простота приготовления творожных пончиков подкупает всех хозяек.

    И хоть каждый рецепт имеет свои особенности, несколько общих правил присуще всем.

    Три основных момента расскажут, как приготовить пончики из творога, чтоб они получились идеальными.

    Тесто

    Тесто для пончиков с творогом по рецептам любой сложности должно делаться из качественной муки. Она обязательно должна быть очищена от мусора и просеяна через мелкое сито. Процедура просеивания позволяет дополнительно обогатить муку кислородом, что повышает качество готового продукта.

    Творог

    Лучше всего использовать для пончиков домашний творог. Этот продукт должен быть свежим и достаточно сухим. Творог с лишней влагой “забьет” тесто и пончик не получится пышным.

    Для однородного состава теста творог крайне желательно перетереть, что позволит удалить все комочки.

    Жарка

    Классическая обжарка изделий проводится в очень горячем жире - во фритюре. В качестве жира можно взять смалец или рафинированное растительное масло. Чтоб конечный результат не был с излишками жира, надо придерживаться технологических условий.

    • Общее количество масла должно превышать жарящиеся изделия в 3-4 раза.
    • Оптимальная температура для фритюра - 190 С. Она должна быть постоянной на протяжении всей готовки. Если жарить пончики в недостаточно горячем жире, то они впитают в себя много жира, что сделает их безвкусными.

    • Оптимальная продолжительность жарки с каждой стороны - 3 минуты. регулярное переворачивание пончиков сделает их равномерно прожаренными и золотистыми.
    • Используемый фритюр должен быть высокого качества. Недопустимо применение старого масла.
    • Если есть возможность, то лучше воспользоваться специальным аппаратом для пончиков. Его использование существенно облегчит работу и значительно снизит калорийность творожных пончиков, которая составляет 296 ккал на 100 гр изделия без глазури и начинки при жарке в масле.

    Учитывая все нюансы приготовления, посмотрите очередной рецепт


    0
    13.03.2018